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カテゴリ:日々( 831 )

晴天だったり雨だったり。忙しいですね。

今日は朝から、かわいがっているCoffeeの木のあちこちにたくさんのかわいい白い花を見つけて、ぐんっ!とテンションが上がりました。
白い花は少しだけジャスミンにも似ていますが、芳香はやや独特です。

昨年、剪定して小さくしたばかりなのに、あっというまに2m近くまで育ってしまって…とっても元気です。

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うれしいですっ。植物の力。


そろそろ….紅茶の手紙キャンペーンも始めないと。。。!

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デスクワークの山!に追われる今週は、お茶のチカラで乗り切ろうと思います。

魅力的なお茶がありすぎるのもうれしい悩みですが、もう少ししたら、フルーツティのグラニテやジュレで再び、遊んでみたいと思います。



by enchan-the | 2018-05-23 21:29 | 日々

水色の似合う季節になった、ある日の机の上。
水色といっても目薬まで入っていますけど...。

ずいぶん前に作った缶は今でも気に入って使ってくださっているという声も多く、自分でもとても気に入っています。ニュアンスの異なる、いろいろな種類の水色や青や紺色で作りました。
フランスの大西洋側の海辺の街の水色をイメージして調色してもらったラ・ロシェルの水色。タチアオイの濃いピンクの花が似合う、イル・ド・レの水色や港から見た海の色。

じつは、この2つは薬箱にして使っているのですが、お薬もステキな缶に入っていると楽しくなるし片付くのが何よりです。加えて「大きな白い紅茶缶」には、目薬を入れてしまったりもしています。かわいい缶の使い道、いろいろです。^^


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さて、本日は、この前の母の日に何も贈れなかったので、映画と食事をプレゼント。
友人が子どもと観てとってもよかったという「リメンバー・ミー」を駆け込みで。映画の趣味が違っても、ピクサーはきっとみんな好きですよね。かわいいですし!

で、やっぱり、心が洗われた。。。と、二人揃って感動。
心を深く感動させながらシンプルでさらっと明るいのがいいです。


今日の東京の空も。
キレイな水色。空色。

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ロンドンも快晴で、ロイヤルウェディングにも心を洗われましたねー!


清々しい良い1日でした。

みなさまもどうぞ良い週末を。



by enchan-the | 2018-05-19 22:35 | 日々

2月だったか3月だったか、今年の初めは煩雑すぎて、もう記憶が定かではないですが...
海外の子供たちに送った本がようやく! 到着したようでうれしい写真が届きました。

3つの小学校に送ったうち、無事に2カ所には到着しているようです。
ずいぶん長い旅でした。


ここは、モンゴルの首都、ウランバートルから南へ約40kmあたりにある小学校の5年生の教室です。

みんなかわいい!

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2つの小学校では、寄付をしてくださった出版社の社長さま宛に御礼の手紙や何かを作るらしいのですが、こちらに届くのは夏になるらしく...。
さすがは大陸、おおらかです。 手紙を書くのになんで夏までかかる...? などと考えてはいけないのです。^^

それより、気になっているのは私だけのようですが、あと一カ所の小学校にはいつ到着するのでしょうねえ〜。


まあ、焦らずに、たまにはモンゴル時間にならってみるのも、忙しい日本人には必要かもしれませんね。


本日の終業後にお茶当番が用意したお茶は『エカテリーナ』。

いただきものの三島大社の福餅、東京アメリカンクラブのにんじんケーキと一緒に。
久しぶりにゆっくりと、楽しいお茶の時間でした。

急な気温やお天気の変化にも、のんびりしたお茶の時間は役に立ちます。
ときには、大陸風お茶の時間はいかがでしょうか。





by enchan-the | 2018-05-16 18:49 | 日々

快晴!で始まった うれしい月曜日。
いいお天気でしたね。

はやくも半袖で過ごした午後。
朝もお昼も夕方も。紅茶はおいしいし、お天気はいいし。で、ついつい開放的な気分になります。 そう、そろそろ外に出かけたい….
…のですが、初夏までは繁忙期でもありますので、しばらくは写真で気分転換です。^^;


時々恋しくなる南フランス。ここは一番お世話になった場所だし、やっぱり大好き。

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またゆっくりと、教会の屋根に登って、2002年の空まで戻ってみてみたいなあ。



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カマルグも大好き。
白い馬と黒い牛しかいない湿原なんて、ホントに素敵ですね。

南フランスでは、野生のフラミンゴもよく見ました。


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先日、「いただきものの『テ・デ・ヴァカンス ビオ』がとっても美味しかった」と、お電話をくださったお客様がいらっしゃいました。
もうそんな季節なんだな。とうれしくお話を伺いながら、柑橘系に隠し味の洋梨とちょっとのキャラメル&ジンジャーのうっとりするような香りを思い出しました。

ヴァカンスのお茶は、プロヴァンスのような山や高原にも、コートダジュールのような海辺のヴァカンス地にもよく合うお茶です。

もちろん、目を閉じて、カップに注がれた『テ・デ・ヴァカンス ビオ』を楽しめば、一緒にヴァカンス気分も味わえます。
今日のようなエスケープしたい?!午後にもピッタリ。


これからやってくる雨の季節も、夏のはじまりも。
温かい紅茶をいつでも傍に置いてください。

お茶の時間は旅すること。

さまざまなお茶で、さまざまや場所や時間へ短い旅を楽しめます。


ENCHAN-THÉ JAPON のDARJEELING 1st flush 2018ももうすぐ!
発売まで、どうぞお楽しみに。



by enchan-the | 2018-05-14 18:43 | 日々

お休みあけから毎日雨が続き、今日などは、5月病を加速させそうな!寒さですね…。

ご来社くださったお客様に『冬の紅茶』を出したほど、冬の紅茶が似合う1日でした。


午後にはミルクを温めて、濃いめにいれたGOLDEN YUNNANにはちみつを加え、ミルクティで温まったりと、晩春の不安定なお天気も、いろいろなお茶を楽しみたい時には良いモノでもあります。


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FFがやってくる来週には、また温かくなるでしょう。



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Darjeeling FFが似合うティーカップとともに楽しみに待っています。

Bonne semaine !!




by enchan-the | 2018-05-09 21:34 | 日々

連休最後の日曜日は、朝の5時前から近所をウォーキングしてみました。

早朝の静かな街は樹木や植物のみずみずしい香りが際立って、小鳥たちのさえずりもライムグリーン一色になった通りもキモチよく… 風薫る5月、本当に素敵な季節ですね。


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まったく予定を入れずに自分で自分の時間をコントロールできる贅沢を堪能できた連休。
いちにちの始まりに、2018年のファーストフラッシュ、やはり最後に追加で発注してしまったPuttabongの口の中に広がる美しい風味と香りに酔いしれてみたり。(今回予約した4種類のFFはあと1-2週間で到着予定!)


家の中の気に入りの椅子に座って窓の外の青い空や白い雲をぼんやり眺められるだけで穏やかなシアワセを感じ。近所はどこも空いているし、おかげでyogaもゆったりできたし、filmも観られた、読書もはかどった、ほぼ半径2km以内で過ごしたお休み。あともう少し、おいしいお茶をゆっくり楽しめれば満足です。おおよそのリハビリ?!はできました。^^




所用でちょっとだけ出かけたのあとの休憩。↓

いつもはお茶と一緒にお菓子とかケーキが定番でしたが、最近は、甘いものを少しだけ。という組合わせが気に入っています。烏龍茶ベースのお茶にフランボワーズのショコラ。


フランスではショコラは手みやげの定番ですが、10年くらい前から、訪ねる人をイメージして
お茶を選んで贈る。というのが流行ってきたそうです。ショコラといっしょに贈るなら、花の紅茶がおすすめ。
イスパハンやバラの紅茶、スクレ ティベタンなど、どれもショコラと相性がよいですからぜひお試し下さい。

楽しいお茶のテーブルができあがるはずです。


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日本橋も人が戻ってきて賑やかでした。

只今、日本橋三越本店様 5Fでは、南部鉄器カラーポットをお買い求めいただいたお客様にENCHAN-THÉのお茶(ティーバッグプティ)をプレゼント中です。ぜひご利用ください。


さて、タスクを片付けなければ…と、なるとお休み気分も薄れはじめますが、
とりあえず、本日もまたdégustation : 試飲に励みます。^^


Bon dimanche.




by enchan-the | 2018-05-06 06:16 | 日々

三越 銀座店様でのイヴェントも本日で終了。
営業終了後の巨大百貨店(様)の舞台裏がけっこう好きで、無事に撤収完了!すると…かなりの達成感があります。^^ 今回もまた大変お世話になり、ありがとうございました。

明日からは7Fで「アイスクリームフェア♡」が開催されるそうで…。
また、さっそく訪問したくなりました。

南部鉄器カラーポットと紅茶缶180や紅茶のプティは引続き、常設でご覧いただけます。
また、南部鉄器カラーポットは、都内で一番の品揃えですので、お手にとってご覧になりたい際には、また、限定カラーをお求めの際には、ご検討いただけましたら幸いです。
紅茶缶180は、お祝いのお返しや内祝にも最適とご好評をいただいております。
併せてどうぞよろしくお願いいたします。


さて、まもなくの新緑の季節というと、屋外でのお茶の時間という楽しみが生まれます。連休中、良いお天気と一緒に楽しいお茶の時間を過ごせますように!


本日はリハーサル ?!
緑の中で楽しむお茶は格別ですね。

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今夜の撤収後、会社に戻って、差し入れの『ローストチキン&ローストビーフ』とアンシャンテ・ブレンドを楽しむ相変わらずの肉食系の私たちでしたが、アンシャンテ・ブレンドはお食事にもピッタリ。疲れたカラダにもピッタリ。(ダージリンの微かな渋みとユンナンのコクがカラダに沁みます!)

ピクニックのお供に。ぜひティーバッグもご利用ください。




by enchan-the | 2018-04-24 23:34 | 日々

日曜日の朝。何にも邪魔されずに静かに試飲ができる愉しみに浸れたうれしい週末でした。

先週、追加で届いたいくつかの新茶:Darjeelingの中でも、くらくら〜っとめまいがしそうな程、とっても好みの、みずみずしい香りのお茶に出会えまして。追加発注も完了。

美しくて透明感があって、やわらかい花の香りも感じられるFirst flushが好みです。
もう、これさえあれば、このお茶と一緒にいられたら…何も要らない。というくらいステキなお茶が揃いました。

Darjeelingは口の中にいつまでも残る美しい余韻が上品で、本当に幸せに浸れる嬉しいお茶です。
はやくみなさまにご紹介できるように、煩雑な残務片付けにも熱が入るようになりました。^^




さて、最近は、いろいろなところでいろいろな方とお会いし、さまざまなお話を伺って、各所でたくさんの良い言葉に出会えるというれしい出来事が続いています。


うれしい言葉に反応できる耳が戻ってきたのもうれしいですし、最近は、paisible(穏やかな、平穏な)な人生を好んでいるというフランスの友人から届いたメッセージもうれしかったことのひとつ。
4歳の時から知っているJが、バロックのバイオリンで難関の音楽学校の入学試験に受かったと。初めて会ったときはまだバイオリンを始めたばかりだったのに...。夢に向かって努力して進んでいる姿はホントに美しいです。


気がつけば、自分の、そしてENCHAN-THÉ JAPONの夢や目標ややりたいことも熱く語りまくっていた金曜の午後。^^ 
paisible(穏やかな、平穏な)で、douce(心地よい)でありつつ、夢や目標に向かって楽しい時間を過ごしていきたいと思うこの頃です。


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さて、夏のように暑かった本日も三越 銀座店様でのイヴェントにお立ち寄りいただき、ありがとうございました。
茶・茶・茶は、24日火曜日までです。

アイスクリームと紅茶の組合わせはこれからの季節の楽しみのひとつですね。

夏向きの、アイスティにもおすすめの「BORA BORA」や「BONJOUR SOLEIL」も並んでおりますので、ぜひお試しください。



by enchan-the | 2018-04-22 20:17 | 日々

雨上がりの日比谷。

外に出たくなって、たまには私も!お茶を抱えて配達などを。^^


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キモチのいい青空。

ミッドタウンに行って、三越さんにお邪魔して、久しぶりにドーバーのローズベーカリーさんにご挨拶して、GINZA SIXへ。

大好きな場所、大好きなお店で、自分たちの商品を取り扱っていただいているうれしさと、幸せを噛みしめつつ。 本日も思いっきりやる気をもらいました。


この連休で調整完了・予定で、やっと余裕ができそう。

ということで、連休前に片付けなければならないことに集中して、キレイにしたいと思います。

受注に追われると、やる気200%upするスタッフたちに恵まれて。
納品に追われる連休前はパワーアップしてがんばります。


2018年予約済み・新茶のサンプルも届きました。
最近のデイリー紅茶は、去年のキャッスルトンですが、口の中に春が広がるような心地よいダージリンの風味は本当に幸せな気分を運んできますね。

おいしくて、楽しいお茶の時間ってなんてうれしいものでしょう。

明日も配達しようかな。





by enchan-the | 2018-04-18 21:47 | 日々

パイナップルとカモミール、少しだけオレンジもブレンドした
あの『夏の紅茶』の香りがたまらなく似合う新緑の季節が近づいてきました。

今週にはいって、夏の紅茶やムッシュアナナス、サマータイムといった、夏の主役たちが少しづつ動きはじめています。もうすぐ連休ですからね。


16日にオープンするフランスのパンやさん『Maison Landemaine 赤坂店』にお邪魔しました。

日本では2店舗めになりますが、今やパリには14店舗もあるのですね!
グレーと黄色でまとめられた上品な内装も素敵でした。

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フランスへはしばらく行っていないので、久しぶりに本当においしいクロワッサンをいただきました。皮はサクサク。中味も充実のクロワッサン。
そして、赤坂店には、パンやさんならではのタルトフランベがありました。
ヴェジタリエンヌ….とってもおいしかった!!

タルトフランベというのは、ENCHAN-THÉの紅茶の工場のある
アルザス地方の名物です。本来はもっと薄い生地でおやつみたいでお食事にするには物足りなさがある食べ物なのですが、それをパンやさん仕様のおいしくてボリュームのある生地に変えてあるのです。(よくあるピザ….とはまったく違いますよ!)
リピートしたくなるおいしさでした。


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それにしても…ステキな社長に久しぶりにお目にかかれて、疲れている場合じゃないよ、自分!と、目が覚めました。^^;
オープニングでもあちこちに気を配って一番働いていた石川社長。
近くにいるのがとってもうれしくなるエネルギーを放っているんですね、やっぱりすごい!!

おいしさといっしょにたくさんの元気をいただいて帰ってきました。


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やる気も戻って来てうれしい春になりました。


日曜日は、三越銀座店にて試飲サービスも行っています。
よいお天気になりそうですが、ぜひお立ち寄りください。

それでは、Bon week-end !

by enchan-the | 2018-04-13 21:44 | 日々



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