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カテゴリ:日々( 880 )

雨があがって、セミが鳴き始めて、都内では花火大会も始まって、街でみかける浴衣の模様を眺めるのも楽しい週末です。

投票も終わって! いよいよ夏がやってきました。

暑いのはとっても苦手ですが、夏の雰囲気は....やっぱりいいですね。


今日はめずらしく、温かいミルクティ。『サンセヴァスティアン』と手元にあったアッサムをブレンドしてミルクを入れて。 たっぷりのカップで飲むと、微かにヴァカンス気分を楽しめます*


涼しさを求めてタンクトップを着て、dysonの風にあたっていると、温かいミルクティが良い具合に心地良くて、いっそうリラックスできます。


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昨日はめずらしいイヴェント? フランス式、避難訓練がありました。
一見、ぐちゃぐちゃ感がありそうでいて、あっというまに見えないところで、秩序が整っているのを感じると、さすがだなあと。。。



この懐かしい建物もいよいよ建て替え。日本人の建築家、fujimotoさんが担当すると工事の看板に出ていましたが、これもまたとても楽しみです。


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7月も 2/3 が過ぎてしまいましたが、ヴァカンスを楽しみに。 リラックスして、パワーアップして、がんばりましょう! 


さて、選挙結果を楽しみです。 Bon dimanche !!




by enchan-the | 2019-07-21 12:12 | 日々

白金の八芳園さんから次のアポイントまで、少しだけ時間があったので.....休憩。

辛さがしみるくらい爽やかな手作りのジンジャーソーダには、レモンのスライスも入っていて、ぼんやりお天気にふさわしい、すっきり!と、目が覚めるおいしさでした。



雨の日も、暑い日も、これからは、ジャンジャンブル(ジンジャー)の季節ですね。

ルイボスティのジャンジャンブル・レモンをアイスティにするのも、とってもオススメです。

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付近に何もない?!ことで有名なこの界隈に救いのオーガニックカフェ。


このあと雨が降ってきてしまい、ミュージアムショップで傘まで買う羽目になりましたが、^^;長くて軽い傘、背の高い自分にぴったりサイズでなかなか良かったです。



それにしても、毎日涼しくて、とても過ごしやすくて助かります。
しばらくは、ルイボスティのジャンジャンブル・レモンも、温かい方が良さそうですね。


さて、あと一日!がんばりましょう。






by enchan-the | 2019-07-11 20:22 | 日々

梅雨の中、傘を持たないで歩ける日はうれしくなりますね。

夏至を過ぎてようやく、人生に落ち着きが戻ってきたのを感じて、ホッとしています。

ENCHAN-THÉ(アンシャンテ)のお茶を待っていてくださるみなさまに、変わらずおいしいお茶をお届けできて、日々、仕事に向かえるデスクがあって、建設的に仕事に向き合ってくれる人たちがいて。

毎日、普通にお料理して、運動して、勉強して、好きなことをして。


相変わらず、海の向こうからはうれしそうに『ヴァカンスを知らせる』メールだけは真っ先に送ってくるのに頼んでいる返事はいつも通り遅れる。。。

なんて楽しいんだろうと、やっぱり、ホッとしています。


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お茶だけでなく、少しだけ、ハーブも増やしたいと。
ご要望をいただいたことをきっかけに、もうすぐ数種類のヴェルヴェーヌも入ってきます。


まだ、終わらない仕事はたくさん控えているのですが、こちらもしっかり仕上げていくことを楽しみに。これからの展開も楽しみです。


さて、画像を探していたら、アルザスへ行った時の写真がでてきました。

コウノトリがたくさんいる地域です。どうやってあんなに大きな巣をあんなに不安定な場所に作るんでしょうねえ。発想も技術もすごいですね。^^

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シッパーのS嬢のヴァカンス熱が移ったようで、フランスの地図を眺めては、夏休み。何をしようか思案中です。 じゃぶじゃぶ、お洗濯! したい今年の夏です。


さて、それまでもうひとがんばりです!!




by enchan-the | 2019-07-02 19:59 | 日々

うっとりするほど美しい雨上がりの今日の空。
夏至を前に、なにもかも!デトックスされたようで、気持ちがいい日曜日です。


急な仕事が発生して、会社とか会社の周りを走り回って(自転車で ^^;)それもまた、スポーツのようで気持ち良かった部分もありますが。。。 暑くて疲れて、一仕事終わらせた後は、甘いものと冷たいものを求めて。そして癒してくれる緑の中へ。


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緑の季節に、とくに夏になると、気がつくとここに来ていることが多いのですが、自然を感じるのはいいですね。雨が降った次の日の草の匂いにもまたうっとりします。


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山や森の中に籠りたい。
今年の夏休みは。。。そんな気分です。^^


と、平和に終わりかけた日曜日でしたが。

『満月だから、乾杯しよう!』と、呼び出し。。。

『友情もメンテナンスする努力をしないと!』という言葉とともに、
『仕事ばっかりは良くない。』と、この10年は、100回、1000回くらい言い続けてくれた友人からの日曜日、19:00過ぎのお誘い。。。にも、ようやく応えられる元気も戻りました。


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話が止まらない。。。楽しい満月の夜でした。

秋くらいから、紅茶とフランス語のポエムのクラスとかイヴェントとかをやりたいね。と、楽しいことを少しづつ増やしていきたいと思っています。楽しみ!


Bonne semaine.



by enchan-the | 2019-06-17 00:55 | 日々

雨上がりの日記が消えてしまいました。
キレイな青空だったのに残念、、、そしてまた雨の週末がはじまりますね!


今週は久しぶりのおめでたいニュースが届いて、ご結婚お祝いを贈ることができてうれしかった〜。あいにくお茶を入れる道具は最早、贈れなくなってしまいましたが、気に入りの花たちをたくさん!お届けすることができたのでとても嬉しく思っています。お花たちは型もあるし、何か別の素材で作れたらいいなあ。などとぼんやり考えています。


こちらは、最後の紅白のタチアオイ。赤い色が大好きなフランスの友人に贈りました。


ただ包みをあけただけの場面ですが、なんとなく素敵に見える、空気が違う。と思える写真が送られてきて、やっぱりうれしい。


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じつは今週は、キュリー夫人疲れ(激動すぎて!)で、若干ペースが乱れ気味でした。^^;

次女のエーヴ・キュリーが書いた、そして河野万里子氏訳(サガンの新しい訳などを手がけた方)の本はとーっても素晴らしいですが、濃かった。数日間、入り込み過ぎて、自分もポーランドで、そしてカルチェラタンで生活しているような濃い時間に浸かってしまい....疲れました(笑)。今は改めて、岩波少年文庫の方でクールダウン中です。


さて、読書もほどほどにして、今月には仕上げなければならない課題に向き合わなければ。

大好きな仕事がたくさん待っているし、早く整えて軌道に乗せて、、、それからがまた楽しみです!


ようやく出来上がった『アールグレイ・リヴゴーシュ』、新しいアールグレイは、ベースのダージリンにもアッサムにも、そして、セイロンもこだわりの農園の茶葉を使っています。もちろん天然のベルガモット香料を少しだけ使いました。


キュリー夫妻の実験室のあったカルチェラタンもまた、リヴゴーシュにありました。
パンテオンとか、カルチェラタンとか、サンジェルマンデプレとか。。。文学的であり芸術的な雰囲気もある左岸。リュクサンブール公園も素敵ですね。

Café de FloreやLES DEUX MAGOTSなどの有名なカフェがあるのも左岸(リヴゴーシュ)です。

来週以降、改めましてきちんとご紹介いたします。


どうぞ良い週末を!





by enchan-the | 2019-06-14 22:02 | 日々

いいお天気の1日でした。
ケータイを忘れて、あちこち外出をしていたものの、案外どうにかなるものですね。
たまには、却ってスッキリして良いかも。と思いました。


さて、今週は、うれしいことに、にぎやかなPorte-bonheur(幸福を運んでくるマスコット、お守りみたいなもの)たちがいろいろ。わが家に集まってきました。


ピンクの子ブタ、ターコイズのGlumo、おみくじ子鹿@春日大社は、久々の大吉♡ 普通のおみくじの方も大吉で(2回も引きました)、久しぶりの【大吉】に喜びもひとしお。。。
ここ数年、けっこう厳しかったですから(笑)。


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そして、本日は、2名の超大物も仲間入り。
88歳と95歳の 魅力的な 老人 偉人、超人は、とーっても、かわいい〜っ。


この年齢でバリバリの現役、日々、人並み以上の勉強と仕事を怠らず、進化成長しまくりの素晴らしい人生の先輩方を見習わないと!と、つくづく思います。WもCも手のひらサイズと予想以上の大きさで、存在感もすごいです。
眺めているだけで楽しくなるかわいさですが..... 勉強しないと、仕事しないと怒られそうにも思えてきます。^^;



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でも大丈夫。おかげさまで、ようやく自分の仕事に集中できる理想的な環境が整って、安堵しつつ、楽しく働ける環境をとってもうれしく思っています。


静かにコツコツと労働して勉強して、また少しでもみなさまのお役に立てる仕事ができるように経験も能力も重ねて磨いていきたいですし、やりたいことがまだまだあるので、マイペースでがんばります。



Porte-bonheur*は、魔除けにもなってくれるようで、心強い限りです(笑)。

久々のチョコキャラメルもおいしかった!キャラメルだけでない、チョコレートだけでない、チョコキャラメルというのが(時々)とても恋しくなります。
merci mille fois。

さて、明日もいそがしいお茶作り!がんばりましょう〜♫




by enchan-the | 2019-06-06 20:22 | 日々

新しい時代が本格始動した一週間。
まわりはどこも、穏やかで心地よい、うれしい雰囲気に包まれているような印象でした。

海外メディア(フランス)では、日本の新しい時代:Reiwaの意味を『belle harmonie』belle=美しい harmonie=調和と紹介し、同じく『beau』美しい、素晴らしい 『agréable』 快い 気持ちの良い 心地よい 楽しいの意味があると語られていたのを目にしました。言葉の意味にも夢がある、新しい時代がうれしいですね。


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新しい時代にわたしたちの仕事も心機一転、また1からのスタートという心構えで、リスタートしました。

これからは、ついつい無理をしがちでオーバーワーク続きだったところをコントロールして、無理はしないけれど、当然、いつでも本気で。

もっともっと感性や知性を高めて、心地よい暮らしや時間に貢献できるモノや文化を提供していけるよう、努力することにいたしました。じっくりと丁寧に仕事に向き合って、私たちが楽しくて、みなさまにより喜んでいただけるENCHAN-THÉ にしていきたいと思っています。


知性と知能は違いますし、機械が知性を生み出すことはできないので、やはり私たちの心地よい暮らしは、心の、気持ちのこもった行動から生まれるものだと考えています。


おいしくて楽しい。心地よい。そういうお茶の時間を作っていけるように努力していきます。
いろいろと整うまでに、あと数ヶ月かかる見込みですが、2019年も少しづつ進化し続ける、新しいENCHAN-THÉ JAPONをどうぞよろしくお願いいたします。


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BON WEEK-END !




by enchan-the | 2019-05-11 22:21 | 日々

連休は省エネ派。

ほとんど電車にも乗らず、新緑に誘われた本日は、お買い物ついでに徒歩3分の庭園へ。

ほぼ毎日、塀の外は歩いているというのに、こんなに快適な庭のことをすっかり忘れていました。


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ベンチに座って開いた本のページの上に落ちてくる、様々な植物だったり、虫だったりにも癒されて。
芝の匂いやまだ小さなアゲハチョウの姿にもたくさん!エネルギーをチャージしてもらえました。


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はやくもアイス抹茶が欲しいお天気でした。


さて、テイスティングも無事に終わって、明日は出勤。
貨物が遅れて困っていますが ^^; Reiwa初仕事、がんばりましょう〜!!




by enchan-the | 2019-05-05 16:21 | 日々

平成最後の日も、楽しくたくさんの仕事ができて何よりでした。ありがとうございました*


もう少し先だと思っていた決まった日が間違いなく訪れることを実感して、楽しみな日も、夢や願いが叶う日も、いつかは必ずやってくるんだろうな...と。新しい時代がやってくるうれしさに安堵しながら、たくさんの紅茶を抱えて徒歩で帰宅。

お休み中なので人も車もまばらな道路は、自宅と反対側へまっすぐ行くと突き当たりが皇居。
ということもあり、歩きながら、ついつい平成を振り返りつつ、この時代は、たくさんの経験を積んで積んで積み重ねる時間だったということ、いろいろな体験をできたことに感謝したりしています。


最後に飲みたい紅茶を夜中に向けて数種類。それから明日!はじめて飲む楽しみな新茶といただきものの楽しみなお菓子!も準備は整いました。


さて、平成。なかでも一番の転機となったこの場所の画像で締めようかな。


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まもなく始まる新しい時代。
何か新しいことも始めたくなるように、気持ちも明るく前向きになりますね。

まずは、新しいお茶を味わい楽しむことから始めます。


良い時代になりますように☆


Merci l’ère Heisei .


by enchan-the | 2019-04-30 22:42 | 日々

連休のおでかけで人が少なくなった街の雰囲気を満喫していますが、
全国各地の観光地、行楽地は大変なようですね。


今週は路線便が止まっておりますので、お急ぎの荷物は日本郵便で対応しております。
〈月末のお届け指定の貨物は既に発送済みですのでご安心ください〉
ご入り用の際は、ぜひ、お早めにお申し付けくださいませ。


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忙しい本日は、強力な助っ人Oちゃんを招集。ENCHAN-THÉに来てくれて、かれこれ6年ですが、いつでもどんな仕事も大好きで、いつも目の前の仕事に思いっきり全力で美しく対応してくれるので、とっても清々しい。そもそも、仕事に対する姿勢が磨かれていて気持ち良くて、連休ボケも目覚めさせてくれました。

業務終了後、お茶しながら、今後の4年計画を聞かせてくれて....。見習いたいこと頻りでした。^^

真面目でクレバーな外国人と接すると、日本人、もっとがんばらないとー!!と、発奮させられます。
ようやく、燻ぶっていた感のある自分のエネルギーも目覚めました。
仕事遅いの嫌い。美しくないの嫌い。


いつでもサクサクdirigerしたいなあ。と、モチベーションも上がったところで、さて、もうひと頑張りしたいと思います。


Bonne journée.




by enchan-the | 2019-04-29 20:21 | 日々



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