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Pont Aven / ポンタヴェンのお菓子

ポンタヴェンで探していたモノ・・・それは、この地方ならではの焼き菓子です。
おいしいバターと塩があるブルターニュ地方には、たくさんのおいしいお菓子があることで有名ですが、わたしが特に好きなのが、バターがたっぷり入った丸い焼き菓子『ガレット』。

ポンタヴェンは、別名、『ガレット村』とも呼ばれるガレットの発祥の地で、私にとってはまさに、聖地♡

とくに昔ながらのパン屋さんスタイルでつくられた、ガレットやファー・ブルトン、ガトー・ブルトンなどをどうしても食べてみたかったのです。


Pont Aven / ポンタヴェンのお菓子_f0038600_2252318.jpg

初めて出会った、素朴で甘じょっぱいガレットに感涙。

このお菓子を紅茶と一緒に食べるのほど、最適な組み合わせはないと思っているのですが、お茶後進国のフランス。もともとは、コーヒーと組み合わせて食べることが多かったようです。


ブルターニュというと、いつも天気が悪くて少し寂しい感じ。というイメージもあるようですが、このかわいらしい村。たまらなく好きになりました。



Pont Aven / ポンタヴェンのお菓子_f0038600_2341344.jpg

また行ける日を楽しみに♡




by enchan-the | 2006-02-11 21:30 | フランス菓子
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