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お菓子の世界
昨日の『情熱大陸』に続いて、今夜はNHKの『サロン・デュ・ショコラ』の特集と、この週末は
美味しそうな番組を堪能しました。
こういう番組が増えるってことは、日本での仏蘭西菓子人気はだいぶ定着したようですね?
『フランス紅茶』も、もっともっと人気がでますように〜(笑)。
もちろん、ショコラとフランス紅茶はとっても相性が良いんですよ。(オススメ、秋摘みのダージリンも入荷しています*)

ちょうど良いタイミングで、情熱大陸でやっていたお菓子のワールドカップ、Coupe du Monde de la patisserieのリポートが、ボルドーの彩から届きました。只今、ページを編集中です。
どうぞ楽しみにお待ち下さい。 これは、飴細工の写真かな? →
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気がつくと、バレンタインデーももうすぐでした。ショコラって、つくづく魅力的ですよね。
最近は、一番良いショコラを自分用に買う女性が増えているそうですね。その気持ち、とってもわかる気がします♪
小さな粒に美味しさが詰め込まれたショコラ。。。眺めても美しいし、口の中で溶ける瞬間は、この上ない幸せ。カカオって本当にすごい食べ物です!

飲んでも美味しいし....ね。こんなカップで、ショコラショーをいただいてみたいものです。
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ブリュッセルのチョコレート博物館秘蔵の由緒あるショコラ用道具↑です。
この博物館、とっても小さいんですけど、ショコラの歴史が説明されていたり、昔からのショコラに関する道具がたくさん展示されているので、ショコラ好きにはけっこう楽しめますよ。

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by enchan-the | 2007-02-12 22:21 | フランス菓子
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