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The vert / 緑茶
静岡のお茶やさんから緑茶をいただきました。
しばらく緑茶を切らしていたので久しぶりです。
少し冷ましたお湯でゆっくり入れたお煎茶は、病み上がりの弱った身体に染みるような
おいしさです。
乾いた土に水をやった時のように身体に染み込んでいくのが本当に分かる!といった感じ。
身体に良いものって、身体がよく分かっているような気がします。

なんて書いたところ、
昔、上司だったアメリカ人が、おいしそうにコカ・コーラを飲みつつ、
サバの塩焼き弁当を食べながら、「日本人はすぐ、カラダニイイ、カラダニイイって言う。
ナニがカラダにイイ?!」と、呆れたように言っていたのを思い出して可笑しくなりました。

たしかに、「身体に良い」にこだわると、おいしく無くなっちゃう気もします。
ときには思いっきり、甘い毒が食べたくなるもの...。

そういえば、今年はまだケーキを食べて無いのでした。
ああ、たっぷりのクレームシャンティイを横に添えたフランボワーズのタルトを!
チョコレートたっぷりのエクレアを!濃いめの紅茶と一緒に食べたい気分です...。
そうそう、リヨンのお菓子コンクールで日本のパティシエ(チーム)が優勝したそうですね。
この様子は、ボルドーのAyaがリポートしてくれる予定です。(たぶん)
楽しみに待っていましょう〜。
by enchan-the | 2007-01-25 23:52 | 日本のお茶
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