大きな声ではいえませんが、近頃、フランスより気になって仕方がないのが....北国フィンランド。 そこでは、クリスマスソング🎵 だけを流すラジオ「ヨウルラディオ」が始まったようです。 タイミングよく東京にも、来年はいつ行けるかな?と楽しみでならない国を思いながら、温かいお茶と甘いものを楽しむのにぴったりな寒さがやってきました! 『クリスマスの紅茶』はもちろん、寒い時のビタミン補給にも、体を芯からあたためてくれて乾燥しがちなお肌にもやさしいのが、みんな大好き!フルーツティです。 『親愛なる BORA BORA』や『親愛なる NECTAR ROYAL』をはじめとするフルーツティは、クリスマス時期のお茶の時間にもピッタリ。 ノンカフェインですから、時間を選ばず、お楽しみいただけます。 NADARさんの[写真の紅茶シリーズ]には、こんなパッケージの「クリスマスの紅茶」ができました。早く家に帰って、おいしいお菓子とともに楽しみたい!と、わくわくさせてくれるようですね。 ![]() 深々と雪の降り積る夜。暖炉の火を囲んで静かに味わうような、北国のクリスマスをイメージした紅茶です。スリランカの紅茶をベースに、林檎、シナモン、ジンジャー、星形のスターアニス、白い雪の結晶が、クリスマスツリーのように賑やかに入っています。 フルーツのアンフュージョンドライフルーツ、花、ハーブ等をたっぷり使ったノン・カフェインの飲みものです。冬の長いヨーロッパでビタミン補給の為に考案されました。一度にたくさんのフルーツを味わえる魅力に加えて、乾燥した肌にもやさしく、体の芯まで暖まります。お好みで蜂蜜や砂糖を加えたり、夏には冷やしたり、ゼリーにしたりと、アイディア次第で様々にお楽しみいただけます。抽出時間は5分以上を推奨します。 懐かしい! 撮影用に事務所の超・極小キッチンで、元・パティシエのスタッフが用意してくれたお菓子たち♡ 真っ白なクリームの下もたしか、ショコラのスポンジにしましたっけ? いえ、やっぱり手作りフランボワーズのコンフィチュールを挟んだジェノワーズでした。ね! 事務所に大きめオーブンまで導入して、、、いろいろ頑張ってたのも....懐かしい(笑)。 こんなお菓子と真っ赤なフルーツティたちの組み合わせも大好きです。 ![]() ![]() さて、クリスマスまで、あと1ヶ月。 その日まで、毎日どんなお茶を楽しみましょう?! おすすめは、上記の3つに、冬の紅茶。もちろん、ヴァニラシャンティイやショコラ、そして時々、アールグレイ。長い夜には、『マ・ドゥース ビオ』に蜂蜜を入れて、たっぷり温まるのもおすすめです。 シンプルなバラの紅茶にお気に入りのスパイスを加えたりと、アレンジに挑戦してみてもいいですね。 どうぞ暖かくて心地よい、楽しいお茶の時間をお過ごしください。 クリスマスっぽく思えない音楽も.....あるような気がします。 https://www.jouluradio.fi/ {クリスマスの紅茶}{冬の紅茶}は、Aoyama Flower Market TEA HOUSEさん各店舗、茶と花 シェールさん(オンライン販売)、 横浜・元町のananas teaさん(MWL STOREさん)、写真ギャラリーNADARさん(東京・京都)他でお求めいただけます。 その他の地域のお問合せは:info@enchan-the-jp.com宛へ よろしくお願いいたします。
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| 2024-11-21 10:00
| フランス紅茶
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