秋の気配、落ち着いた空気。いい季節になりましたね。 どんな季節もいつでも楽しめるけれど、本棚の片付け、書類の片付けがぐんっと捗るようになって、動きやすい秋を感じています。 フランスからの貨物もいよいよ来週には動きそうで、楽しみも一層! フランスでのある日。 キッシュを作ってくれることになりました。 これが、生パスタのような生パート・フィユテ。 パイ生地を作るのはけっこう大変なので、冷凍ではなくて、こういうのがあると便利ですね。 大好きなかぼちゃのパイも簡単に作れそう! 日本でみかけるピザ用チーズにも似ていますけど、こういう形状でも、しっかりコンテ!(ラペ) そして生クリームと、買ってきたばかりのオーガニックの卵。 生クリームもさすが! おいしそうです。 スーパーで買えるハムもおいしいものが多いと思います。 日本のハムの(不思議な)小ささが悲しくなる...本物サイズはいいですね。 このハムとバターをパンに挟むだけでもおいしい! マルシェでは、いつも2-3種類のチーズを買うことが多いのですが、本当にこの国の人たちはチーズが好きですね。 なくてはならないもののようです。 デザートはなくてもチーズ。の人も多い気がします。 さて、海側のお宅に必ずあるもの。 それが牡蠣用のお皿!でした。 牡蠣を食べることになったとき、当たり前のようにでてくるのには驚きます。 その日の朝、採りたてのものを対岸から買ってきてくれました。 アルカションの牡蠣は海の味が濃くて、塩味も強めです。 力強いフランスの味。^^ 何枚でもありそうなのが素晴らしい。。。牡蠣のためのお皿。(まだまだたくさんありました!) 朝起きても、お昼でも、出かけて帰ってきても、夜中だって、いつでも海が見える環境というのも素敵ですね。 ベランダに座っていると、すぐ目の前や頭の上をカモメがたくさん飛んで行ったり。 どこをみても大西洋が広がっていて、海の匂いが心地よいアルカッションも恋しくなってきました。 何時間でもベランダに座って、お茶を飲んで本を読んで、海を眺めていられる。。。贅沢な時間も!ごちそうさまでした♡ あるといいもの。をもう少し! ティースプーン&小皿♡ フランスのいろいろなお宅に普及しています。(笑)。 日本にもあったらいいな。の街のコンポスト。 これがあったら、がんばってコンポスト作りしたくなります。 持って行ってなかなか便利だった、お洗濯用バッグ。 洗濯機がない場所で、洗濯したいものと洗剤と水を入れて、バッグをぶるんぶるん振るのですが、置いておくだけでもよさそうでした。 なんといっても、すすぎの時の水の交換が簡単で、長旅につきものの、靴下洗いにとっても便利でした。 さて、旅のあとの片付けも進んで、整って。 また新しい時間を楽しめそうです。 来月は、恒例の紅茶フェスも開催予定(11月9日-10日)だそうです! 今回は、アナナスティさんが出店してくださることになりました。 そして、ナダールさんから「写真の紅茶」も数種類、出品してくださる予定です。 詳細は改めまして。 フランス紅茶の秋を!どうぞお楽しみください。
by enchan-the
| 2024-10-11 18:00
| 旅・おさんぽ
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