8月も後半になって、台風が去ったあとは、少しだけ空気が変わったようにも感じます。 今シーズンは家のまわりでも、様々なセミの声が楽しめました。 めずらしいクマゼミから、アブラゼミ、ヒグラシ。そして、今日はツクツクボウシ。 夏の終わりまであと少しでしょうか。 この秋、10年来の夢だという初めての来日を楽しみにしているパリジェンヌから届くリクエストがかわいくて。 たとえば、食べたいものリストには、たい焼きとか、おにぎり（プリュニュ：梅の！）とか、ぜんざい：mochiが入っている。とかとか。 で、東京でいちばんおいしいと思っているたい焼きやさんを教えたり、東京の各界隈を教えたり。 いっしょにジブリ美術館に行こうか？！とか。 せっかくなので「おにぎりの夜」のディナーを用意しようかな。 などと、少し先の楽しみも考え始めたところです。 20数年来、自分がフランスへいっては、たーくさん！の人たちに本当に温かく迎えてもらって、感謝しきれないほど愛情たっぷりの親切を山ほどもらって。 いつか自分もそういう風にしたいなと思っていたら、いつの間にか、こんなにもたくさんの人たちが日本へ東京へやってきてくれるようになるとは！ 時間の流れっておもしろいものですね。  行きたい場所リストのひとつには、もちろん、表参道のGREEN HOUSE（TEA HOUSE)さんも入っていました。やっぱり海外の方にとっても、どうしても行ってみたくなる！ とても素敵な場所ですね。 おにぎりに合わせて、いろいろな煎茶も用意しますけどー、なんといっても海外の方々のお気に入り『KIMONO : キモノ』も、わが家に用意しておこうかな。 インバウンド向きのみならず、日本の老若男女年齢を問わず、多くの方に好まれる新しい緑茶です。 和食にもお菓子にも合いますし、ベースの煎茶にもこだわって作っていますから、とっておきのメニューのひとつとなることと思います。 残暑も続く季節には、冷やしたキモノがおすすめです。 鹿児島と静岡産の細く美しい煎茶に薔薇の花びらや矢車菊、キンセンカを加えた色鮮やかなお茶です。微かに甘くやさしい香りは、桃と杏にヴァニラを少し。のど越しも良く、心も和む味わいです。緑茶で美味しいアイスティを入れる場合は、水出しで、煎茶ならではのまろやかさを引き出すことをお勧めします。 未だリハビリ中ですし（今月は...あと5回も！）もう以前のように重すぎる荷物を抱えての長旅に耐えられなくなってきたので、、、新しいデバイスを買ってみました。↑ なんでも軽いのは快適ですね。 最近購入した「ダチョウの羽のハタキ（長柄）」と同じくらい気に入っています。 このハタキ、、、が素晴らしすぎて、背の高い本棚のすべての棚もエアコンの上とかも簡単にお掃除できるので、ものすごーく気に入っています！ダチョウの羽ってふわふわなんですよお。 酷暑でも往く夏を思うと、ほんの少〜し名残惜しくなるようです。 今週もどうぞ良い時間をお過ごしください！ 
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| 2024-08-18 15:50
| フランス紅茶
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