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Un conte de Noël : クリスマスの紅茶

落ち着いた静かなお天気が続いていますね。

今年はめずらしいことだらけの年ですし、少し先に楽しみがある。というのが、いつもよりうれしく感じる年でもあるからでしょうか。『Un conte de Noël : クリスマスの紅茶』がいつもとは違うペースで旅立っていきます。


とくにWhole-saleでのご要望が多く、各地で多くの方々が、クリスマスを楽しみに、この紅茶を飲んでくださることを想っては、しあわせな気分を感じています。
と、あまりゆっくりしていることもできないくらいの勢いで旅立っていくので、おそらく12月を前になくなってしまいそうなのですが....。


一杯のお茶のおいしさを、いつもよりじっくりと楽しめる年でもあるのかな。

Un conte de Noël : クリスマスの紅茶_f0038600_16052817.jpeg

深々と雪の降り積る夜。暖炉の火を囲んで静かに味わうような、クリスマスの物語。スリランカの紅茶をベースに、林檎、オレンジ、アーモンドスライス、シナモン、ジンジャー、星形のスターアニス、白い雪の結晶が、クリスマスツリーのように賑やかに入っています。


Un conte de Noël : クリスマスの紅茶_f0038600_16054179.jpeg


画像は、ヨーロッパアルプスの最高峰、Mont Blan : モンブラン(白い山)の目の前にあるレストラン。
もうかなり寒いだろうなあ〜。またあの景色を見に行きたいなあ〜。
などと、思いながら、テレ・トラヴァイユの本日のおやつは、モンブランではなく「シルク・スウィート(さつまいも!」。ただの蒸しただけの芋ですけれど、『Darjeeling 2nd flush bio』と、良く合いました。

芋系は、アッサムなどの簡単にいうと「紅い紅茶」と相性が良く、『アイルランドブレンド』などにもおすすめです。



今年最初の新米も届いて、おいしい秋もはじまりました。
自然の恵みにも改めて感謝!できる、ゆっくり生活が気に入っています。


さて、試飲!!
今日は Finish できますように。



by enchan-the | 2020-10-14 15:45 | フランス紅茶
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