3つのアールグレイ : フランス紅茶日記 ..The' a la francaise..

3つのアールグレイ

引き続き、暑い日は続いているものの、少しづつ...繁忙期感が漂ってきました。紅茶が主役の季節ももうすぐです。

本日は、午前中にたっぷりと『SWEET EARL GREY : スウィートアールグレイ』の香りに包まれていると、夏の疲れがゆっくりとほどけていくような体感がありました。

そう、スウィートアールグレイならではの、ベルガモットと隠し味に使ったヴァニラのやさしい香りの組み合わせは、疲れた時にも雨の日にも心にもカラダにも沁みます。

いちばん高貴でキリッとした風味が楽しめるのは『EARL GREY CLASSIQUE : アールグレイ・クラシック』。名前はクラシックですけれど、じつはとってもリュクスなアールグレイで、雰囲気は［アールグレイの女王］といった貫禄さえあります。こちらは、もう少し空気が冷たくなると、よりその個性もおいしさも際立ちます。

とても軽やかで落ち着いたベルガモットの香りがお好みの場合は、『EARL GREY RIVE GAUCHE : アールグレイリブ・ゴーシュ』をどうぞ。こちらはベースに特別にこだわった茶葉を３種類もブレンドした、インテリジェントなアールグレイ。もちろん季節は問いませんが、とくに春から秋によく合います。

ベルガモットの香りより、もうすこしフレッシュでみずみずしい柑橘系の香りを求めたい時には、『EKATERINA : エカテリーナ』です。これからはじまる豊かなおやつの時間のあらゆる焼き菓子との相性もよく、もちろん、紅茶だけでも高い満足感が得られます。

オレンジをはじめとする柑橘類のお茶は、チョコレートととっても相性が良いのをご存知ですか？

うれしい組み合わせですね。

長らく旅にも出られない時間が続いていますが、これからやってくる紅茶がますますおいしい季節。

お茶の時間で（自分の）内側へと旅してみるのはいかがでしょう。

お気に入りのカップの中で、旅する時間を味わいましょう！

湿度が高くてぼんやりした空気の日にも、アールグレイはおすすめです。

ぜひ、お気に入りのアールグレイを見つけてください。　

Bonne dégustation !

《お待たせしておりました、スウィートアールグレイやジヴェルニーのティーバッグが仕上がりました》

by enchan-the | 2020-09-10 22:44 | フランス紅茶


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