Bretagne : ブルターニュ : フランス紅茶日記 ..The' a la francaise..

Bretagne : ブルターニュ

週に1-2回のテレトラヴァイユもすっかり定着しました。
これが雨の日だったりすると、けっこううれしかったりします。

さて、どこにも行けそうもない今年の夏。海外の友人知人から、自然の中にたっぷり浸かっているという話を聞くと、うらやましさでいっぱいです。自然が、緑が、恋しいですねえ。

こちらは、ブルターニュを満喫中のカップルから。海の青さがやっぱりブルターニュっぽいです。

Photo par Leslie

いつだったか、カンペールの市場で食べた焼きたてのクレープ。バターとお砂糖だけのシンプルなものですが、今までで最高のおいしさだったのを思い出します。
この街には「バター広場 : Place au Beurre」という広場があって、そこにはたくさんのクレープリーが並んでいるんです。近くには「Rue du Sallé : 塩通り」まであって、まさに、塩バターの聖地ですね。

もちろん、ガレットやキャラメルも....系統は違いますが、お魚もおいしかった！

Photo par Leslie

私たちをたっぷり楽しませてくれた、ENCHAN-THÉの『ブルターニュのキャラメルティ』は、いよいよ今年でお別れとなりました。（まだ余裕はありますのでご安心ください）半発酵茶ベースのお茶は冷たくしても、おいしく召し上がっていただけますので、夏にもおすすめです。しばらくの間、クラシックサイズもうひと袋プレゼント中です。どうぞご利用ください。

ブルターニュのキャラメルティ：

フランスのブルターニュ地方には、質のよい新鮮なバターや天然塩をたっぷり使ったお菓子がたくさんあります。その代表「塩バターキャラメル」をイメージしてお茶を作りました。ベースには半発酵茶を使用。茶葉に隠れるシアワセのモチーフ、白い蝶々もお楽しみ。

最近の東京も雨が降ったりやんだり。どんよりとした空もブルターニュっぽいな。と思うと、長い梅雨も少し楽しくなります。次のお休みには、ガレットでも焼こうかな。もちろん、ブルターニュのキャラメルティを忘れずに。＾＾

あれ〜、もう8月が目の前ですね！　本当に可笑しすぎる2020年。

まずは、お茶の時間でリラックス＆ココロを整えたいと思います。

涼しい今夜は、思いがけず『ジヴェルニー』のミルクティがぴったりでした。

Bonne soirée.

by enchan-the | 2020-07-29 20:33 | フランスのこと


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