あれっ??というまにお休みも終わり。 諸般の事情で本日は、一足早く出勤しました。 もう一回、やり直したい〜くらい。一瞬で終わってしまったような。。。petites vacances でした。 おやすみ中に好きなことばかりしていると、なかなか会社モードに移行できません!ね? なんでもバランスが大切。と思いつつ、またまた雷雨も始まったので、早めに切り上げて。 疲れたときの『CHAI AYURVEDA BIO : チャイ アーユルヴェーダ ビオ』に癒されています。 インドのアーユルヴェーダの教えに根ざした古典的なチャイレシピをベースに作りました。西洋世界にアーユルヴェーダを紹介したヨギは、このチャイティを使って、内なる静けさ、穏やかさ、マインドフルネス(瞑想)を教えました。 ストレスの軽減、パフォーマンスが上がる、免疫力が上がる、元気がでる。など良いことがたくさんありそうな!チャイです。まずは、リラックスにどうぞ。 ヨーロッパでいうチャイは、スパイスのブレンドなので、基本的には、熱湯を入れて蒸らすだけでOKです。 お好みで、茶葉とブレンドしたり、ミルクで煮出したり。と、汎用性の高さも魅力です。 片付け終わった会社の本棚から持って帰った本『 HÔTELS LITTÉRAIRES 』と一緒に。 旅に出られない昨今は、テーブルの上で、旅する時間を楽しむことにしています。 この本、いつ頃、フランスのどこで買ったかさえ、すっかり記憶にないのですが、160Fと、フラン!表記なのでずいぶん前ですね。 ユーロの流通は、ENCHAN-THÉが始まった年と同じ2002年ですから、18年以上前ですか。 早いようなそうでもないような。時間の流れは不思議です。 今月も引き続き、ゆっくりモードになりそうですね。 フランスの方は、政府の決定を待っているところのようですが、こんどの月曜には状況に変化がでるようです。 日常が変わりつつある昨今。 これから、世の中がどういうリズムに移行していくことになるのか、とても楽しみでもあります。 引き続き、どうぞくれぐれも、ご自愛ください。
by enchan-the
| 2020-05-06 18:21
| フランス紅茶
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