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紅茶の秋。

秋雨ですね。紅茶の季節がやってきて、冷たい雨の日は、ゆっくりとお茶でも楽しみたいところですが…. 多忙な月末です。。。


少し前の画像を探していたら、とってもステキなお菓子を見つけました。

私たちのイヴェントのために、藤野真紀子先生が作ってくださったフランス菓子です。
飴細工が本当に美しいですね。

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紅茶の季節の始まりにと、開催したこのイヴェントは10月のはじめでした。

アーモンドプードルをたくさん使ったお菓子に併せて、秋の入り口に似合うお茶『スウィートホーム』や『アンシャンテ・モナムール』も選んだ記憶があります。

食欲にあわせた手軽なおいしいものも良いですが、おいしくて美しい。目でも楽しめる贅沢なお菓子には、最近あまり出会えない気がします。
フランス菓子ってやっぱりいいなあ〜。


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懐かしい。半泣きで仕切った大きなイヴェントも、強力な助っ人さんたちの支えのおかげで、がんばれたのが一番うれしい思い出。


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おいしくて楽しいお茶の時間のために。改めて考えることがいっぱいの秋のはじめです。


10月2日(火)までは、三越銀座店B2Fにて、ポップアップを開催中です。
どうぞお立ち寄りください。




by enchan-the | 2018-09-26 22:10 | フランス紅茶
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