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Grand beau temps !

青い空に白い雲。思いっきり良いお天気はうれしいけれど、暑い熱い。。。
もう夏?! いえ、まだ早いですけれど...。

こんなお天気に似合うように、そろそろ『フルーツティ』のアイスティの準備を始めましょう〜*

予想外の暑さも楽しんで!続いてやってくる本当の夏も楽しく乗り切ってしまえるように!

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アイスフルーツティは、ビタミンたっぷりのドライフルーツのお茶を少し濃いめに作って、氷をたっぷり入れたグラスに注ぐだけ。もちろん、大きめのガラスのジャグなどで一度にたくさん作るのもおすすめです。

写真はBORA BORA.
リンゴの果肉にハイビスカス、いちご、オレンジ、野バラの花びら、ローズヒップなどをブレンドしたフランスでも一番人気のフルーツティです。

奥の方の薄い水色のお茶はプロヴァンスのフルーツティ.プロヴァンスのラベンダーにリンゴ、野バラ、パイナップルやレモングラスなど心地よいプロヴァンスの香りが詰まった個人的にも大好きなフルーツティです。


フルーツティに柑橘系の果物やベリーなどの果物を加えると見た目もかわいくなりますし、もっとおいしくなりますから、お客様のおもてなしにも、暑い日の気分転換にもぜひ、お試し下さい。
もう一工夫したい方にはフルーツティで作るジュレやグラニテもおすすめです。作り方はまた改めてご紹介いたします。


写真の焼き菓子は『リル ド ココ』をイメージしたクッキーでした。
手作りお菓子のやさしい味もホッとしますね。

もうすぐはじまる夏をもっと楽しむために。
ENCHAN-THÉのたくさんのお茶の中から夏にピッタリのお気に入りを見つけてください。



by enchan-the | 2018-06-28 22:30 | フランス紅茶
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フランス紅茶 日本茶 おいしいものの話。フランスのこと、旅のこと、日々のことなど...フランス紅茶とテーブルの上を愛するオーナーによるいろいろ。
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