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Pâquesの頃

復活祭が近づいてくると、条件反射のように買ってしまうこのチョコレート。
春をよぶ、こうさぎたちです。

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iPhotosを辿っていっても、ミモザの季節の楽しい思い出とともによく登場しています。

うさぎ探しをしていたら、懐かしい場面がでてきました。


銀座のローズベーカリーさんがオープンした時なので、2012年に遡ります。

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震災のあとのざわざわした中、何かをつくりたいと走っていたのかな。

今になると、けっこう楽しいことをやっていたんだな。と、ようやく、なかなかおもしろいことができたんじゃないかな。と思って画像をみることができるようになりました。
当時は、まだまだだなあ….と、目指す方向がわからなくなってけっこう落ち込みまくっていましたが、限られた条件の中で工夫するということを目一杯勉強できたお店でした。


「カップ一杯のぜいたくを探して」というのは自分でも気に入っているイヴェントです。2010年と2012年の2回しかやっていませんけれど。

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かわいいものもけっこう作っていましたね。
もう作ることのできない幻の缶。
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かわいくて楽しかった。
春だし、卒業シーズンだし、このパターンを卒業して、次のステップへ進んで行くのが楽しみです。
少しは大人っぽくしなくては。
と、いいつつ、あいかわらずうさぎを買ってしまう自分。。。


2018年後半からのENCHAN-THÉをどうぞお楽しみに!



by enchan-the | 2018-03-06 22:42 | フランス紅茶
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