今日もまた寒い。。。一日でしたが、いよいよ3月がスタート。 今週も忙しい〜く過ごしていますが、外出から戻ると、春らしいお菓子が迎えてくれました＊ 先日のパフェよりカンタン！ボラボラ苺のゼリーをパンナコッタに重ねたもの。 ボラボラのゼリーが透き通って、かわいい苺が見えますね？  マリネしたボラボラ＆苺をそのままぜんぶゼリーにしてしまうのがポイント。 苺は、一晩しっかりとボラボラに浸けてマリネすると、より豊かな風味が生まれますからぜひ 試してみてください。ホンの少しだけお砂糖を入れてもいいですよ。  はやく夏が来ないかなあ〜と待ち遠しくなるようなメニューですね。 パフェほどのボリュームや魅力！？＾＾； は、ないのですが、ちょっとしたおやつにはおすすめです。 さて、久しぶりに花の紅茶が欲しくなって、イスパハンを入れました。  食べてしまうのがもったいないくらいかわいい南部鉄器のWasanbon. 贈り物にご好評をいただいております。ぜひ、お試しください♡
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| 2017-03-01 18:06
| 紅茶とおいしい組合わせ
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