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à la japonaise.

おいしい和食を楽しみに初めての駅へ。
生まれも育ちも東京ですが、未だに行ったことがないところってあるものです。

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いつものようにアルコールなしの泡。いちごとバルサミコ♡

繊細でキレイなお料理ですけれど、懐石ほど畏まったものではなくて、リラックスしておいしいものを味わえる、いいお店でした。

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でてくるもの、みんなおいしくて、画像以外にもいろいろあったのですけど、こういうお料理を作ってくれる方がいるって、うれしいなあ〜と感謝したくなるお料理の数々。
お一人で作られているようで、ホントにすごいです。
季節に敏感な日本人の感性がお皿の上に表現される、和食ってやっぱりすごいですね。
見て楽しめて、味わってまた楽しめる。

デザートの寒天(?)の中に入っていたのはまあるいお豆腐。かわいい遊びココロもうれしいいし、おいしくて大満足。

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またすぐに行きたいくらい楽しめました。
ごちそうさまでした。
by enchan-the | 2015-06-28 22:50 | 日々
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