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放下着。

しばらく、甘いモノは控えようと思ったものの... 「お菓子じゃないし?!」と、昨日購入してしまったリンゴのパイでpetit déjeuner. タイプは違うけれど、ずいぶんと前に、パリのポワラーヌで初めて食べた、Tarte aux pommeのおいしさに感激したことを思い出させる味でした。

Granny Smithしか使わないそうで、このリンゴならではの酸味と甘みのバランスと薄くスライスした食感がとても好みで、なんとも清々しいおいしさです。今日もアンシャンテ・ブレンドといっしょに*

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本日は、お休みだけれどがんばって、午前中から外での打合せに自転車で。


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場所を変えると、サクサクと仕事が進むのも良いですね。

緑もいっぱいで、開放的な広い場所に青い空が映える様子がまた清々しくて...。


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清々しいだらけで何より♪なところに、冷たい空気の中、自転車で走る爽快さも加わって、午後は再び掃除に燃え...おかげで、いろいろと整いました^^。
放下着/ほうげじゃくとは禅の言葉だと、少し前に教わってから、かなりハマっております。

さて、今週もがんばりましょう♪
by enchan-the | 2015-01-12 18:28 | 日々
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