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イギリス紅茶

3連休も最終日ですね。

楽しい仕事編のミーティング中、本格イギリス紅茶をいただきました。

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ラプサンスーチョンとイングリッシュブレックファストのブレンドは、ロンドンの人気店の紅茶です。

缶に入った紅茶の葉っぱをポットの中にいれる動作も『イギリス式』だなあと、フランスとはどこか少し違うところも興味深くて!!


それに、本当にたっぷりのミルクを入れて...大きなマグカップでいただきます。

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ラプサンスーチョン。ENCHAN-THÉでは、少し軽めの「サモワール」という紅茶をご用意しています。ややスモーキーだけれど、甘みがあって、これも慣れるとクセになるおいしさなのです。


それにしても、熱くて楽しいミーティング。
充実した海の日でした。
by enchan-the | 2014-07-21 20:08 | 日々
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