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台湾

最近は、台湾好き女子がますます増えているそうで、昨日も「年に4回は台湾へ行く!」という方からその魅力をたっぷりと聞かせてもらいました。
南部鉄器カラーポットに関しても、昨年から何回か台湾へは発送させていただいているのですが、近頃は台湾からのお引き合いもとても多くいただいておりまして、私たちはお互いに惹かれ合っているのかなあと思うこの頃。。。

おいしいお茶もたくさんあるし、おいしいものもありそうだし、これはそろそろ行かないと〜と思っていたところ、とーっても魅力的な書籍を送っていただきました。

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内田真美さんの新刊「うちで食べる台湾式ごはん」。

もう、どれも食べたくなっちゃうぐらいおいしそうで!加えて、台湾への愛溢れる思いが魅力なエッセイで綴られています。
「そういえば、真美さんが台湾を語り出すととまらなくなっちゃったな〜」と、次から次へと台湾の良さを教えてくれたのを思い出しながら、ページをめくりました。

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つい、しばらく前?に、『台湾の本を作りたい』と言っていたのをあっという間にカタチにできるのは、やっぱり愛情以外にありませんね。その人の熱意とか愛情、それが夢や目標をカタチにできるんだなあとつくづく嬉しく思いました。真美さん、すごおい!! 

今夜は『鶏肉飯』に挑戦してみます♪
by enchan-the | 2013-01-11 13:51 | 日々
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