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フランス流『春のお茶会』

青山にある、オルネドフォイユさん で
春のお茶会『フランス流 紅茶の楽しみ方』が開かれました。

私の師匠の一人でもある、フランス人ティーブレンダーのBrigitteが講師を
するので、私はアシスタントをつとめることに....。
急なイベントだったにもかかわらず、多くの人たちに助けられ、たくさんの人に
参加していただいて楽しい一日になりました♪ ありがとうございました。


Brigitteがフランスから持ってきてくれた紅茶に、フランスで作ってきてくれた
焼き菓子!(アーモンドプードル入りのフィナンシェでした)そして、
オルネドフォイユさんで販売中の何種類かの紅茶というステキなメニューを
ステキな食器で楽しむという、ステキ尽くしのイベントです。
 
フランスの紅茶の話し、Brigitteのフレーバーティー制作秘話(?)など、
楽しんでいただけましたか〜?
お茶やお菓子も、ステキな食器でいただくと、いっそう贅沢な時間になりますね。
お店の心地よい雰囲気のおかげで、フランス紅茶の魅力がさらにUPしたように思えます。

Brigitteも日本のお客さんと初めて触れあうことができて、楽しかったそうです。
イベントの様子はこちらをご覧下さい!
http://www.ornedefeuilles.com/event/030brigitte.shtml
 
さて、私の京都でのお茶会も、今からとっても楽しみです。




by enchan-the | 2006-03-21 23:05 | フランス紅茶
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