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violette:スミレの紅茶
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スミレの花びらが入ったお菓子をいただいたので、お揃いで『スミレの紅茶』を。
お菓子は、出雲の銘菓だそうです。

さて、スミレの紅茶。
フランス南西部にあるトゥールーズは、スミレの街といわれるぐらい有名なスミレの産地です。
そこで採れるスミレを使った『スミレの花の砂糖づけ』は、スミレの花以上に有名かもしれません。

スミレの花の紅茶というよりは、どちらかというと『スミレの花の砂糖づけ』をイメージした紅茶なので、ちょっぴり甘いのです。
花の香りの紅茶には好き嫌いがあるかと思いますが、『スミレの花の砂糖づけ』がお好きな方にはとってもおすすめです。
by enchan-the | 2010-04-20 16:53 | フランス紅茶
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