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やっと太陽が戻ってきました！ 暑すぎるのは困りますけど、やっぱり夏の明るいエネルギーはいいですね！（と、言っていられるのも今のうちでしょうか...笑） いつも以上に、元気がでます。  夏の明るい日差しを浴びて、より栄養の多い環境から育った夏摘みのお茶ならではの力強い味わいは、自然の力のおかげです。 その魅力は｛ Darjeeling 2nd flush bio : ダージリン セカンドフラッシュ ビオ ｝で、たっぷり感じていただけますので、ぜひ、お楽しみください。 有機栽培の栄養豊富な環境で育った、元気で健康な紅茶は、朝にも日中にも。あらゆるお食事やおやつのお供にどうぞ。もちろん、アイスティにもおすすめです。 そして、夏の主役｛ ÉTÉ : 夏の紅茶 ｝は、この素敵な季節を満喫するのに、ぴったりな、とってもかわいらしいお茶です。 紅茶に緑茶を少し加え、オレンジとレモン、パイナップル、白くて大きなジャーマン・カモミールの花を飾りました。キラキラ光る眩しいほどのグリーンの季節に似合う爽やかな香り。花とフルーツのフレッシュなアロマが溢れる、味わい深く、夏がいとおしくなるような紅茶です。アイスティとしても人気があります。 この明るい季節ならではの時間を、美味しいお茶とともに、お楽しみください。  お師匠たちの南仏の町では、白い鳩ばかり見かけました。 夏になるとますます戻りたくなってきます。 けれど、40°を超えている天気予報をみると....またいつか！ ＾＾  どうぞ良い週末を！  #
by enchan-the
| 2026-07-10 12:00
| フランス紅茶
7月がはじまりました。 涼しいのは良いけれど、なかなか太陽を見ることができない日が続いています。  こんな時こそ、テーブルに太陽を！ 『 BONJOUR ! SOLEIL : ルイボス ソレイユ 』をどうぞ。 南アフリカ、喜望峰の北西にある農園で採れる豆科の植物「ルイボス」が原料の飲み物です。ノンカフェイン飲料は幼児や妊婦さんにも安心。 オーガニックのルイボスティに、苺と赤いベリー等の果物と柑橘系の果物の香りを加えました。 温かいのはもちろん、冷たくしても、美味しくお召し上がりいただけます。 ルイボスティは、アイスティを作りやすいお手軽さも魅力です。 これから始まる夏の暑さに備えて、ミネラル補給はいかがでしょうか。  ６月の誕生日に、フランスの友人が贈ってくれた、大きな植物！ ↑ 配達の人が隠れてしまうくらいのボリュームで、大きなカゴに、２つの植物とこれもまた大きな紫陽花と、合計３つの鉢が入っていました。 誕生日に届くように、がんばって手配してくれたようですが、「到着が１日遅れるということが判明したので、困ると苦情を伝えたのよ...。」と。＾＾ 結果、贈った方も驚くくらいのボリュームにしてくれたようで。笑。 こういうところで、ちょっと融通を効かせてくれるのが、日本の会社の良いところでしょうか（？！） ぐんぐん育つので、どこまで大きくなるのか、若干心配ではありますが、植物も花もとっても元気を与えてくれますね。もらって嬉しいモノの代表！ 曇り空が続きますけど、おかげで賑やかなわが家です。 どうぞ良い一週間をお過ごしください。  #
by enchan-the
| 2026-07-06 18:40
| フランス紅茶
連日、海外とのやりとりで、消耗...消耗... している間に、6月も終わりがやってきました。 そんな時こそ、気分転換が必要。で、先日、ようやく行ってこられました。 ANDREW WYETH 展。 画像は、前回、混みすぎてて見送った日（晴天）のもので、本当にようやく！観ることができました。  美術館訪問は、４月の Fondation Louis Vuitton 以来です。 いつもの通り企画展を２巡して、大満足でした。図録で余韻に浸り中です...。   雨も上がって、湿度もいっぱいの帰り道。 久しぶりのお店で休憩です。 目の前の道、子供の頃から何回通ったかわからないなあ...などと思いながら、冷やし抹茶と暑気払いの６月の和菓子を楽しみました。 変わらずに、いつでもあるお店って貴重ですね。とっても寛げました。 それにしても、抹茶というものは、温かくなければ...などと思っていましたけれど、冷たい抹茶！最高に美味しかったです。 しばらく、冷やし抹茶にハマってしまいそうです。  そろそろ、アイスティの準備も必要ですね。 お気に入りのお茶とともに、どうぞ爽やかな７月をお過ごしください。  #
by enchan-the
| 2026-06-30 20:00
| 旅・おさんぽ
猛暑に苦しむフランスのみなさんには、申し訳ないほど涼しくて、快適な日が続く東京です。（と、海の向こうへメッセージを返しては驚かれるこの頃） しっとりした雨の日がよく似合う、緑豊かな三鷹市へ行ってきました。  仕事量を大きく減らして、はや3年...4年。 猛忙しだった頃は、新宿へ行くことさえ、海外に行くくらいの負担があったのを懐かしく思いながら、楽しみに三鷹まで来られるようになって、お客様のところへお邪魔できるのは、本当に嬉しいなあ。と。 雨の日の「風の散歩道」がまた気持ちよくて、森林浴でもしているような豊かさでした。  アーユルヴェーダの考えをもとにした食堂は、心身を整えて、ゆっくりとごはんを味わう場所でした。 やっぱり、食べること、食に興味がある人、お茶の時間が好きな人、本物の人とご一緒できる時間は、とっても良いものです。  おーいしかった！ 和食にスパイスの使い方も素晴らしかったですし、あっという間に体が整うのをお店をでるころには実感できました。 古民家を改装した居心地の良い素敵な空間で、楽しい会話とおいしい食事。三鷹の人がうらやましいです。 おいしいごはんって、本当にしあわせですね。  キレイに包装していただいて。おいしそうないろいろといっしょに、素敵な棚に並んでいるのにも、感激でした。ありがとうございます。  線路の反対側には、こちらも素敵なフレンチ。アモルフさんがあります。 洋の気分のときには、アモルフさん。 和の日は、あたりまえ食堂さん。 やはり、三鷹や武蔵野の方がうらやましいです...。 いえ！ 余裕ができたので、おいしいもの、元気が欲しいときには、身軽にお邪魔したいと思います。 ありがとうございました！  #
by enchan-the
| 2026-06-25 21:20
| 紅茶とおいしい組合わせ
いよいよ梅雨らしい日が続いてきました。 海の向こうから、待ち侘びていたいろいろが次々に到着して、嬉しい週末です。 開封は、明日とか来週とかにして♡ 楽しみがいっぱいです。 少々、充電中の今週でしたが、海の向こうからの明るいエネルギーのおかげで、さて、もうちょっと楽しもう。とか、がんばろう！とかのやる気も戻って、ホッとしています。  先日、うれしいメッセージとともに、フランスの友人がおみやげでもらった本の画像が送られてきました。 うわっ、懐かしい。 今でも、築地とか、神田あたりにありそうなお店ですね。 子供の頃は、近所にまだ、こんなお店が並んでたよ。と、返信して。 今や、海の向こうに、なんでも知られてしまっているようですね。   この前、南フランスの図書館で見つけた子供向けの本にも、感心してしまいました。 もう、何でもご存じのようで。笑。  Umibôzuってなんだっけ？ というものまで。 梅雨のページもあったかな。 そういえば、TAKENOKOなんて、彼らは、食べないかもしれませんね。      かっこいいというよりは、かわいい。おもしろい。あたりでしょうか。NIPPON、JAPONって。 今度は、街を歩きながら、懐かしい建築物を気にしてみようと思います。 明日は、いよいよ一年で一番昼間が長い日。 2026年も、まだ半分も！あるっと思うと、嬉しいですね。 どうぞ心地よいお茶の時間をお過ごしください。 #
by enchan-the
| 2026-06-20 22:26
| フランスのこと
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