珍獣会


月一回の珍獣会で、美味しーいお食事を戴きましたわ♪

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巨匠アートディレクターの長友啓典さんと
フリーライターの吉野ゆかりさん。

メンバーは私を入れてあと3名。

皆、珍獣♪

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名前を出さないという事で、写真撮影の許可を頂いたので、西麻布の交差点近くとしかお教えできません。

ごめんね。

まず最初に出てきたのは、銀杏の揚げ物。

衣も銀杏を擂った物を使用☆

もっちもっちの食感がgood!

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プリップリッの蛎をさっと味付けして。

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河豚のどこか?に浅葱を散らして。

初めて食する味!

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黒トリュフ!

シャンパンにも日本酒にも相性バッチリ!

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雲丹を特別な卵で和えて。

卵の火の入れ方がナイショらしい。

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真鯛のお造りを、何と!お酒につけて食します。

これがまた合うのーー!

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ウヒッヒッ。出ました、国産松茸!

実はこの上に…

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最上級の牛肉をのせて焼きます。

すき焼きだけど、シンプルにお醤油をちょっと付けていただきます。

美味!!

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しめは、いくら冷やし麺。

この後、私はしっかりご飯とお味噌汁も戴きました。

夜あまり食べない私としては、めずらしーい!

本当に、美味しい楽しい珍獣会でございました♪



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