時々無性に食べたくなるもの
2020年 06月 06日
時々無性に食べたくなるものってあるでしょう
イベントのおしらせ
私は時々
フムスが食べたくなります
ひよこ豆で作ったペース状の
ディップなのですが
表参道ですと
地中海料理レストラン
゛CICADA”
で頂くことが出来ます
先日も学生時代からの
友人と
フムスを目当てに
シカーダでランチ!
他にはヤリイカのグリルや
クスクスといただく
チキンのタジンなど
魅力的なメニューから
目を背けることなんて
出来やしないわ
友人が言うには
フムス作りは
そんなに難しくはないらしく
レシピを教えてもらったら
茹でたひよこ豆にゆで汁少々
ニンニクと練りごまと
オリーブオイルに
レモン汁を加えてひよこ豆の
フードプロセッサーで
なめらかにして
後でカイエンヌペッパーや
クミンの粉末をかければいいらしいの
それならと
週末に手作りフムスに
チャレンジしたくなりましたが
せっかくだからと大量に作り
ひとりでとめどなく食べ続け
反省する…
そんな
ホラーな結末を予想して断念
外出自粛中に
食べ過ぎて太ってしまった
おとしまえを
週末にこそつけなくちゃ(笑)
イベントのおしらせ6月17日(水）～23日（火）
三越日本橋本店1階
ポップアップストアオープン
"私だけのアミュレットを探して”
※イベントの変更の可能性もございます
変更がありました時は随時お知らせいたします
