時々無性に食べたくなるもの

時々無性に食べたくなるものってあるでしょう


私は時々
フムスが食べたくなります


ひよこ豆で作ったペース状の
ディップなのですが




表参道ですと
地中海料理レストラン
゛CICADA”
で頂くことが出来ます



時々無性に食べたくなるもの_d0339681_15224350.jpg
先日も学生時代からの
友人と
フムスを目当てに
シカーダでランチ!




他にはヤリイカのグリルや



クスクスといただく
チキンのタジンなど
魅力的なメニューから
目を背けることなんて
出来やしないわ


時々無性に食べたくなるもの_d0339681_15230448.jpg

友人が言うには
フムス作りは
そんなに難しくはないらしく
レシピを教えてもらったら



茹でたひよこ豆にゆで汁少々
ニンニクと練りごまと
オリーブオイルに
レモン汁を加えてひよこ豆の
フードプロセッサーで
なめらかにして
後でカイエンヌペッパーや
クミンの粉末をかければいいらしいの




それならと



週末に手作りフムスに
チャレンジしたくなりましたが


せっかくだからと大量に作り
ひとりでとめどなく食べ続け
反省する…149.png



そんな
ホラーな結末を予想して断念


外出自粛中に
食べ過ぎて太ってしまった
おとしまえを
週末にこそつけなくちゃ(笑)




173.png イベントのおしらせ

6月17日(水)~23日(火)

三越日本橋本店1階
ポップアップストアオープン

"私だけのアミュレットを探して”


※イベントの変更の可能性もございます
 変更がありました時は随時お知らせいたします




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篠田恵美 ブログ


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