皆様、１週間のご無沙汰でございます。
この１週間、皆様いかがお過ごしでしたか？

さて、今週も先週に引き続き、スタジオには
映画やドラマ、ＣＭ、ゲームなどの楽曲制作、
またアジアの留学生支援活動を行うなど
多方面で活躍されている玉城ちはるさんをお迎え致しました。

シンガーソングライターの玉城ちはるさんをお迎えしているのに、
今週も餃子のお話ばかりを伺っちゃいます。

先週は東京のオススメのお店を教えて頂きましたが、
今週は大阪のオススメのお店を教えて頂いちゃいました。

そのお店はどば屋さん。
お店の場所も路地裏でやっと巡り会えた！みたいな雰囲気で
お店を見つけただけでテンションが上がりそうなお店です。
さらにこちらの餃子は六白黒豚を使っていて、
この餡の自然の甘みがたまらないんだとか。

入っているお野菜はもちろん、胡椒などの細やかな調味料が
絶妙な味を作り出しています。
さらにうすーい羽はパリパリとしていて食感も素晴らしいそうです。

是非足を運んでみて頂きたいと思いますが、
小さなお店ですぐに満席になってしまうそうなので、
予約をしてから行くほうがオススメだそうです。

そして、今週玉城さんがご紹介して下さった
こだわりのアイテムは生姜はちみつ（写真右側）。

ついつい餃子のお話ばかり伺ってしまいましたが、
玉城さんの本業はシンガーソングライター。
大切な喉の為に常にご自宅で手作りされていて、
毎朝の日課としてだけではなく、水筒に入れて
持ち歩いたりしているそうです。

本業のお話はもちろん、餃子のお話なども
ツイッターやＨＰなどでチェックしてみて下さいね

玉城さんの故郷・広島で、一昨年起きた土砂災害の
チャリティーに作ったアルバム「天泣に包まれて」。
こちらもチェックしてみて下さい。