皆様、一週間のご無沙汰でございます。
この一週間、皆様いかがお過ごしでしたか？

さて、今週スタジオにお迎えしたのは
Shalimar de la TefuTefuの山口蝶子さん。
お姉さまの仲里園子さんと気軽にハッピーに
ローフードを生活に取り入れる方法を提案されています。

そして、今ではお馴染みとなったグリーンスムージーを
日本に広められた方なんです。

我が家でも作っていますし、ご自宅で作られている方も
多いと思いますが、実はグリーンスムージーには
きちんとした定義があるってご存知でしたか？

その定義とは、みどりの葉野菜とフルーツとお水、
この３種類で作ると言う事。
葉野菜とフルーツの他にニンジンや豆乳を入れちゃったり、
アサイージュースを入れてみたりしていた我が家のヤツは
正確にはグリーンスムージーではなかった様です。
とは言っても、同じ量のお野菜達を生のまま頂こうと思ったら、
なかなか食べられませんし、ドレッシングは油や塩分があるし…
様々な組み合わせを知っておくと、
効率良く美味しくローフードを頂く事が出来ますよね。

多くの女性の方が悩んでいる便秘に効果的だったり、
この時期だと利尿作用のあるスイカを入れると
むくみにも効果的だったりと、悩みにあわせて
様々な組み合わせが出来るのも嬉しいですよね。

そして、今回山口さんがご紹介して下さったこだわりのアイテムは、
山口さんがグリーンスムージーと出会うきっかけになった本。

「GREEN FOR LIFE」
ビクトリア・ブーテンコさんと言う方が書かれた本で、
この本からパワフルさと説得力を強く感じたんだそうです。

９月にはアメリカ西海岸を訪れる
オーガニックツアー＆リトリートの第２回も開催されます。
ツアーの詳細などは「MUSIC for LIFE」へ。
まだギリギリ間に合うそうなので、
グリーンスムージーの世界をさらに詳しく知りたい！と言う方は、
是非お問い合わせしてみて下さいね。