皆様、1週間のご無沙汰でございます。
この1週間、皆様いかがお過ごしでしたか?
さて、今週スタジオにお迎えしたのは
ウイスキー評論家の土屋守さんです。
世界5人のウイスキーライターに選ばれ、
連続テレビ小説「マッサン」の
ウイスキー考証の監修もされました。
以前よりはハイボールなど、
身近になったウイスキーですが、
あまり飲んだ事もなく、知識もなかったので、
まずは基礎から教えて頂きました。
一見して見分けづらいウイスキーとブランデー
簡単に言うと、
ビールを蒸留するとウイスキー、
ワインを蒸留するとブランデーなんだそうです!
ウイスキーの基本条件は、穀物が原料で、
蒸留し、樽で熟成させること。
熟成期間、樽の大きさ・新しいか否かなどの状態、
樽が置かれている環境などで、樽ごとに違う変化をし、
一つとして同じ味にならないそうです。
そんなウイスキーだからこそ、飲んで美味しいお酒で
知って楽しいお酒で、飲むたびに発見があるそうです!
そして、今週土屋さんがご紹介下さった
こだわりのアイテムも勿論ウイスキーにまつわるアイテム。
ヒップフラスク(スキットル)
お酒を詰め替えて持ち運ぶもの。
色々な蒸留所のヒップフラスクを集めていて、
これは、15~16年前にハイランドパークで
手に入れたモノ。ピューター(すず)で出来ています。
飲むだけではなく、色々なグッズでも楽しめるんですね。
さらに、もっとウイスキーの世界にはまってみたい!
と言う方にオススメなのが、
ウイスキー検定。
今回で2回目、
5月31日に行われるのですが、
締切は明日!!
17日までですから、気になる方は大至急チェックしてみて下さいね。