皆様、1週間のご無沙汰でございます。
この1週間、皆様いかがお過ごしでしたか?
さて、今週も先週に引き続き、アウトドアの達人!
快適生活研究家の田中ケンさんをお迎え致しました。
今週はアウトドアの醍醐味の1つ、
お料理についてお伺いしてみました。
アウトドア先では、
「あまり手をかけず、でも美味しいモノ」
を楽しむ事が多いそうで、出かけた先々の
地のモノや旬なモノをシンプルに頂くのがオススメだそうです。
先週ご紹介頂いた「コールマンのツーバーナー」以外にも
ダッチオーブンを使うと、焼く・煮込む・蒸すなど、
色々なお料理を楽しむ事ができ、グッとレパートリーが増えるんだとか!

でもこの時、注意しなきゃいけない事が。
それは下からだけの火にしない事。
ダッチオーブンの特徴でもあるふたの上に炭を置いて調理すると、
上下から火が入りとっても美味しく仕上がるそうです。
そして、今週ケンさんがご紹介して下さった
こだわりのアイテムは
『短パン』。

1年の2/3を短パンで過ごされる程、短パンが大好きで
ご自宅には150~200着ちかくあるんだそうです。
さらにこの短パン、短ければなんでもいい訳ではなく、
とっても動きやすいクライミングパンツがお気に入りなんだとか。
そんな短パン姿のケンさんに会える場所が
2008年にオープンしたケンさんプロデュースのキャンプ場
「outsideBASE」です。
群馬県北軽井沢に東京ドーム3個分位の広大な場所の中には
コテージもあり、トイレなども整備されているので、
女性にもオススメですし、椅子やテーブルテント、
BBQセットなどもレンタルしているので、
まだグッズを持っていないビギナーさんにもオススメです。
さらに持っておきたいのが先月、
学研パブリッシングから発売された
「田中ケン流 週末!外遊びキャンプ&アウトドア入門」
初めての方からベテランさんまで、
様々な方々にお役立ち間違いなしな情報が
ギュッとつまっていますので、是非参考になさって下さいね

ちなみに…
今日もケンさんは短パンでスタジオにいらして下さいましたよ