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澤田洋史さん
皆様、1週間のご無沙汰でございます。
この1週間、皆様いかがお過ごしでしたか?

さて、今週スタジオにお迎えしたのは、
ラテアーティストの澤田洋史さん。
2008年にアメリカで行われたラテアートの大会で
世界チャンピオンに輝き、
その時のスコアは今だに抜かれていないんだそうです。005.gif
そして、カフェ「ストリーマー・コーヒー・カンパニー」
東京と大阪で5店舗プロデュースされています。
澤田洋史さん_b0131311_17322681.jpg

そんな澤田さんのラテアートとの出会いは2001年。
当時留学さてれていたアメリカのシアトルで、宿題をしようと
いつも通っていたチェーン店のカフェに行こうとしたのですが
雨が降ってしまい、傘もなかったので、仕方なく近い方の
地元のカフェに入ったそうなんです。

そのお店には、Tシャツに短パン、太い腕からはタテゥーがのぞく
何ともワイルド047.gifなお兄さんがコーヒーを入れたそうなんです。
しかし、出されたラテは今までのラテより美味しく、
繊細なラテアートが描かれていて、
その1杯でそのお店の虜になってしまったんだとか!
その後、そのお店に通い詰め、アルバイトまで始めて、
そこでラテアートを学ばれたんだそうです。
どこで人生を大きく変える出会いがあるのか、
分からないモノですよね!

そして、今週澤田さんがご紹介して下さったこだわりのアイテムは
リバーシブルのジャケット2wayのパンツ
澤田洋史さん_b0131311_17315553.jpg

ラテアートを教えるなど、海外でのお仕事が多く、
様々な国に出張に行かれるそうなんですが、
空港での荷物の引き渡しなどが面倒でお嫌いな澤田さんは
1週間くらいなら、リュック1つで行ってしまうそうなんです。

そこで荷物を増やさずにすむ工夫として、リバーシブルのジャケットや
2wayのパンツを持って行き、裏返すだけで違ったお洋服になり、
会った人にも「また同じジャケット着てる…」
と思われない工夫をしているんだとか。

いつも大荷物になってしまう私は、
ぜひ参考にさせて頂きたいと思います(^^;)
来週は自宅で出来るラテアートや、これからの時期に嬉しい
アイスコーヒーのコツなどをお伺いしたいと思いますので、
楽しみにしていて下さいね。058.gif
by emiri_nakayama | 2014-07-26 15:21 | 中山エミリ | Comments(0)
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