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あちこちで大きなツリーが飾られ、街は華やかなクリスマスムードに染まってきましたね～！
11月下旬にリリースした「子どもが喜ぶクリスマスHAPPY料理」特集のほうもたくさんのみなさまにご覧になっていただいていますが、今回はクリスマス特集関連の記事をご紹介しますね♪

特集のワンランクアップ編＆Ｅ・レシピのコラボ企画でご協力いただいた「coupu-feti」のvivianさんのハウツーやレシピ、みなさんもトライしてくださいましたか～？
まだ特集をご覧になっていない方もいらっしゃるかもしれないので、改めて、特集記事の一部のご紹介と、特集ではまだまだご紹介しきれなかったクリスマス記事もこれから紹介していきたいと思います！



まずはvivianさんが提案する、かんたんなクリスマスごはんとして、これならすぐにトライできそう♪というのが、こちらの雪だるまのカレー！　ワンランクアップ編の最初にご紹介していますが、これは特集用にと、さくさくっと作ってくださった一品♪
いつものカレーも、こんなふうにごはんを雪だるまのサンタにしただけで、一気にクリスマスバージョンになりますよね！　靴と帽子は赤いウィンナーで、ツリーはブロッコリーで赤と緑のクリスマスカラーをプラスすれば、さらに、とってもかわいいクリスマスごはんのできあがり！

mahoさんの初級編でも教えてくださっていますが、サンタやツリー、トナカイなどのクリスマスらしいモチーフと、赤と緑のクリスマスカラーを加えるだけで、クリスマス仕様になるので、みなさんもぜひ試してみてくださいね～♪

また今回の注目レシピとして、vivianさんが考えてくださったＥ・レシピコラボとの4つのクリスマスメニューもとっても、かわいくてHAPPYな気分になります！



ワンランクアップ編のパーティ料理の演出のコツやハウツーも盛り込んでくださり、お友だち家族を招いてのクリスマスパーティをイメージした4品を作ってくださいました！
パーティには華やかさとクリスマスらしさが伝わるもの、そして、取りわけやすくて食べやすいもの！がポイントになっています！　赤と緑を基調にしたまわりのテーブルコーディネートもとっても参考になりますね。


（photographs/naomi ota）
クリスマスの定番といえば、ブッシュドノエル！ですが、それをあえて、スイーツではなくメインディッシュにしてしまうという発想もユニークな、「ブッシュドノエルのミートローフ」！
中のミートローフとまわりのマッシュポテトとの相性もばっちりです。
これなら、見た目にもインパクトがあって、メイン料理としてもみんなの目をひき、パーティーの主役にばっちりです！


（photographs/naomi ota）
また、こちらの色鮮やかなカップ寿司もかわいくって、とってもおすすめです！！
なんといっても、ひとつひとつとり取り分けやすくなっているので、お子さんたちも食べやすくて、パーティーでは人気メニューになりそうですね！


（photographs/naomi ota）
透明のグラスに入っているので、こんなふうに中のごはんにも☆型のにんじんを入れてみたり、色合いをカラフルに仕立ててみたり！また、トッピングには、いくらや甘エビ、ホタテなど、ちょっと豪華な具材を乗せているのでなんだか見た目にもちょっと贅沢で幸せ気分になりますよね。
トッピングは工夫次第でいろいろ変えられるので、クリスマスに限らず、お正月や誕生日パーティなどでも喜ばれそうですね！
もちろん、とってもおしゃれな雰囲気なので、子どもだけでなく、女子会のパーティにもぜひおすすめします！
これなら作るのも思ったよりかんたんそうなので、私もぜひトライしてみたいと思います！！


（photographs/naomi ota）
こちらのリボンリースサラダもかわいいですね！春巻きで作ったリボンがポイント！カリッとした感触も食べてみたくなりました♪

また、vivianさんの読者にはおなじみのロールケーキタワーもぜひトライしてみてくださいね！


（photographs/naomi ota）
抹茶味をしたグリーンのミニロールケーキに水玉模様をつけて、タワーにし、ツリーをイメージ！クリスマスモチーフのクッキーをまわりに飾ったりして楽しめば、かわいさもぐんとアップしますね！
こちらもとりわけやすく、とってもかわいいのでぜひおすすめです！
ほかにもワンランクアップ編に、キュートなスイーツやパーティーメニューのコツが出ていますので、ぜひチェックしてみてくださいね！

そして、vivianさんの新作スイーツとして、特集ページには出ていませんが、ブログにアップされたこちら↓のクリスマスのカップケーキもとってもかわいいので、ぜひチェックしてみてくださいね！！



いつものカップケーキにかわいいトッピングをするだけで、こんなクリスマスバージョンに大変身！



こっちのトナカイのチョコクリームカップケーキはお子さんに人気が集まりそうですね！



こちらは雪の結晶のクッキーをトッピング！ホワイトクリスマスのイメージ、おしゃれですね～！
こちらの記事にご紹介されていますが、とってもキュートです！



vivianさんのクリスマス記事はこれからもアップされると思いますので、これからもぜひブログをチェックしてみてくださいね～！





★また、今後も、他のブロガーさんのクリスマス料理＆スイーツ記事をはじめ、みなさんから投稿していただいた、キュートなクリスマス記事も、どんどんご紹介していきますので、ぜひお楽しみにしていてくださいね！！

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