先日の出張の際、一日休みをもらって久々にバーベキューをすることに。
行った先は、僕の実家からクルマで1時間半ほどの朽木村という場所。冬はスキー、夏はキャンプや釣り（鮎の友釣りもできます）ができるという隠れたおすすめスポット。途中いくつかの村を通っていくのですが、民家の佇まいもなんとも美しい場所なのです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水は冷たいですが、もちろん泳げます。

泳いだ後は、お待ちかねのバーベキュー。ただ今回は普通の焼き肉などではなく大人のバーベキュー。
というのも、僕の昔からの友達が京都の吉兆（問題のあった吉兆ではないですよ）で料理人をしてまして、もちろん彼が料理の担当。で、用意してくれたのは、生きた鮎とウナギをその場で料理するというなんとも贅沢なモノ。ウナギのタレもお店から持ってきてくれたので、さながら出張吉兆というか青空料亭。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生きた鮎をこれから串刺しに・・・・・。（ごめんよ）


　　　　　　　　　　　　　　　　新鮮な蒲焼きはなんとも美味！もちろんすべて美味しく頂きましたよ。

こんな食材でバーベキューだなんて、ちょっと大人になった気分です。
（年齢的には充分大人なのですが、こういう感覚はなかなか抜けないですね）