こんばんは(-ω-)
今日は、とってもお野菜デーでした(笑)
朝は昨日作った野菜たっぷりトマトチキンスープ。
お昼は、表参道のお気に入りサラダランチ・・・
ディナーは
美味しいのに痩せやすい“ダイエットレストラン”
『ナチュラルダイエットレストラン NODO』に行ってきました◎
先日、親友のお能一家の娘さんから
「千紘が絶対気に入る感じのお店を発見したよ！｣と教えて貰って(´ω｀)
店内は少し暗めで落ち着いた感じ。
ちょうど大勢のお客様が一度に入ってしまった後の入店で、お料理に時間がかかるらしく(^▽^;)
今日は、とってもお野菜デーでした(笑)
朝は昨日作った野菜たっぷりトマトチキンスープ。
お昼は、表参道のお気に入りサラダランチ・・・
ディナーは
美味しいのに痩せやすい“ダイエットレストラン”
『ナチュラルダイエットレストラン NODO』に行ってきました◎
先日、親友のお能一家の娘さんから
「千紘が絶対気に入る感じのお店を発見したよ！｣と教えて貰って(´ω｀)
店内は少し暗めで落ち着いた感じ。
ちょうど大勢のお客様が一度に入ってしまった後の入店で、お料理に時間がかかるらしく(^▽^;)
お店の方が申し訳なさそうに一生懸命丁寧に応対してくれ・・・逆に大変気持ちよく過ごせました。
お腹が空いて死んじゃう！という訳でもなかったし、ゆっくり出来ました(笑)
“NODO”は、イタリア語で「結ぶ、つながり」を意味しているらしく、
『食』『健康』『ダイエット』という3つの要素をつなぐ“結び目”としての役割を担うレストランということで、“NODO”と名づけたのだそう。
心と心の媒体としてお料理を創ってらっしゃるんだな・・・と感じるようなお話をして下さいました。
こちらは【あさりと旬野菜のスープ】
カブやいんげんがとっても甘くて、この組み合わせ、お家でもやってみたいと思います★
とっても好みだったのが
【季節野菜のグリル黒米とパルミジャーノのクロカンテ】
周りに散らばってる黒い欠片は、黒米をペッタンコに焼いたおせんべいみたいなものだそう。これが甘いお野菜達と一緒に食べると、最高に美味！
【真鯛と小海老のヴァポーレ レモンオイルの香り】
そしてそして・・・これに加えて２品の前菜等があって
トータル４７１kcalΣ(・ω・ノ)ノ!
最後にデザートも。【完熟トマトパフェ】７５kcal
ジュレの甘さがちょうどよく、スッキリ爽やか◎
・・・今日は、身体の何処を切ってもお野菜が出て来るだろうなぁ(笑)
今度は親友と違うコースを楽しみに行こうッ
お腹が空いて死んじゃう！という訳でもなかったし、ゆっくり出来ました(笑)
“NODO”は、イタリア語で「結ぶ、つながり」を意味しているらしく、
『食』『健康』『ダイエット』という3つの要素をつなぐ“結び目”としての役割を担うレストランということで、“NODO”と名づけたのだそう。
心と心の媒体としてお料理を創ってらっしゃるんだな・・・と感じるようなお話をして下さいました。
こちらは【あさりと旬野菜のスープ】
カブやいんげんがとっても甘くて、この組み合わせ、お家でもやってみたいと思います★
とっても好みだったのが
【季節野菜のグリル黒米とパルミジャーノのクロカンテ】
周りに散らばってる黒い欠片は、黒米をペッタンコに焼いたおせんべいみたいなものだそう。これが甘いお野菜達と一緒に食べると、最高に美味！
【真鯛と小海老のヴァポーレ レモンオイルの香り】
そしてそして・・・これに加えて２品の前菜等があって
トータル４７１kcalΣ(・ω・ノ)ノ!
最後にデザートも。【完熟トマトパフェ】７５kcal
ジュレの甘さがちょうどよく、スッキリ爽やか◎
・・・今日は、身体の何処を切ってもお野菜が出て来るだろうなぁ(笑)
今度は親友と違うコースを楽しみに行こうッ
