知る人ぞ知る隠れた名店「Fish Ground」 練馬・東京
みなさま、新年はいかがお過ごしでしょうか? 2008年はじめの「CAオススメ」は、練馬にある「Fish Ground」をご紹介したいと思います。

こちらのお店には何度か通っていますが、いつも決まって、シェフをはじめお店の方の様子がよく見えるカウンター席を予約します。みなさん惚れ惚れするほど動きに無駄がなく、「声をかける隙がない……」と思ってしまうのですが、お店の方は笑顔で「いつでも呼んでください」とおっしゃってくださいます。内装も凝っていて、どこかのテーマパークに来たかのようです。

メニューは仕入れの状況次第で、海まかせ山まかせ。お店についてからのお楽しみです定番メニューの中から私が毎回注文するのは、イベリコ豚の生ハムです。客席の一角に骨付きハムが置かれていて、その場でスライスしてくれます。初めて食べたときの衝撃は、今でも忘れられません。

カップルやご家族、お友だち同士はもちろんですが、ひとりでワインを飲みながら前菜、メインを食べていかれる方も増えているとか。このようにさまざまなシーンで利用できる素敵なレストランです。折りしも、新年会の季節。とっておきのお店に大切な人、友だち、職場の方を誘って訪れてみてはいかがですか。

○Fish Ground…新鮮な野菜や魚介を使った料理とビールが自慢のレストラン
住所/ 東京都練馬区豊玉北6-13-18 201
アクセス/都営大江戸線練馬駅 徒歩5分または西武池袋線練馬駅西口 徒歩3分
電話/03-3994-5081
営業時間/17:00~2:00(月、水-土)、17:00~24:00(日)
定休日/火曜日

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川畑CA    

by anacrew | 2008-01-09 10:00 | 東京都
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