ふるさと自慢! まったりおいしい能代市・秋田
今回は私のふるさと、秋田県能代市を自慢したいと思います。あまり観光地としては有名ではありませんが、知られざる名物がたくさんあります。その中から3つの名物をご紹介したいと思います。

空港から国道を車で走っていくと、あちらこちらにパラソルが。立ち寄ってみるとびっくり! おばあさんがヘラをもってアイスを販売しています。これが有名な「ばばへら」。おいしいアイスとおばあさんのかわいらしい笑顔にぜひ会いにいってみてください。
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アイスを食べたあとは、能代ラーメンはいかがでしょうか。能代駅から徒歩5分ほどに位置する『十八番』は、全国のラーメン通もうなるほどの大人気店。見かけは普通の民家のようですが、昼どきになると長蛇の列が道路脇まで続きます。店内は私語厳禁で、注文したラーメンも自分で取りに行き、食後も自分で器を片付けるシステム。人気の理由を知るために、ぜひ1杯500円の極うまラーメンをお試し下さい。
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夜になればいよいよ食の本番です。秋田名物「きりたんぽ鍋」を食べなければ、秋田に来た意味がないというもの。やはり本場は違いますよ! 丸一日かけて比内地鶏のガラを煮込んでとった濃厚な出汁に、たくさんの野菜ときりたんぽをいれた鍋は、何度食べても飽きないほっとする味わいです。地元の方は、きりたんぽ以外にご飯を直径3センチほどに丸めた「だまこもち」なるものを入れたりします。煮込むほどにおいしい、自慢の郷土料理です。
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能代市にはほかにもおいしいものがたくさんあるので、ぜひ一度お越しください。きっと皆さんの疲れた心を癒してくれるはずです。

○ばばへら…その名前のとおり、おばあさんが道端で大きな釜に入ったアイスをヘラで盛り付け販売している。アイスをバラの花のように盛り付ける達人も。秋田の夏の風物詩。

○十八番(じゅうはちばん)…味はしょうゆ・みそ・塩の3種類で、どれもこくのあるスープ。
住所/能代市追分町2-50
電話/0185-52-7535
営業時間/11:00~14:00
定休日/水・土・日・祝日・お盆期間・年末年始
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熊谷CA    

by anacrew | 2007-11-07 10:00 | 秋田県
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