食は広州に在り!
広東料理は中国8大菜系のひとつで、海鮮を多く使うのが特徴です。素材の持ち味を生かしたあっさりとした味つけで、中華料理の中でも日本人に最もなじみやすく好まれている料理といえます。

「食は広州に在り」といわれるように、広州では安くておいしい広東料理を食べることができます。その中でもオススメは「利苑酒家」。広州トップの広東料理レストランといわれ、雰囲気・味・サービスすべて一流です!内装も美しくサービスもとても良いので、日本人の接待にもよく使われているようです。

こちらの名物料理は意外にも「北京ダック」。皮がパリパリしていて、とってもジューシーです! またマンゴ、タピオカの入った冷たいスープ仕立てのデザート「楊枝甘露」は食後に必ず食べていただきたい一品です。

本場中国で絶品の広東料理をぜひご堪能ください!

○利苑酒家
住所/広州市東山区建設六馬路33号宜安広場4F
電話/(020)8363-3268
営業時間/9:00~12:30、17:00~22:30

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エアージャパン 青木CA    

by anacrew | 2007-10-31 10:00 | 中国
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