京の台所でぷらっとお買い物・京都
今回は、京都をより身近に感じることのできる、おすすめの場所をご紹介します。

京都といえば、歴史ある寺社仏閣はもちろん、伝統的な京料理を思い浮かべる方が多いと思います。その味を支える京の台所、錦市場をご存知でしょうか? 阪急京都線・烏丸駅から歩いてほど近くの錦小路通に、長さ400mにわたって130数軒の店が所せましと並んでいます。鮮魚に野菜、京都ならではの伝統食材まで、地元の人はもちろん、京の料理人の御用達のまさに“京の台所”です。

じっくり時間をかけてまわってみると、いろいろな発見がそこかしこに。生麩(ふ)専門店にパンプキン麩やチーズ麩があったり、豆腐屋に豆乳ソフトクリームやドーナツがあったり。おもしろいですよ。生麩まんじゅうや京漬物はおみやげにうってつけです。そんな食の宝庫で、ぷらっと買い物をしてみてはいかがですか?

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田中CA    

by anacrew | 2007-01-24 11:32 | 京都府
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