バンコクから北へ、アユタヤを訪問
古都アユタヤを訪問しました。
バンコクから北に約85kmのところにあるアユタヤは、世界遺産にも指定されています。遺跡探索は、見所がたくさんありました。アユタヤ王朝を偲ばせる遺跡を肌で感じることができました。
(暑さとの戦いでした! 32度!)
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タイの人は麺好きで朝・昼・晩、麺料理を楽しんでいる姿をよく見かけました。
麺を注文する際印象的だったのは、麺と具、調理方法(スープあり・なし・あんかけ・炒める等)を自由に選べること。卓上には必ず数種の調味料が用意され、自分の好みで味の調整をしていくのも大きな特色です。タイの麺料理は本当においしかったです。
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                                                     寺田CA
by anacrew | 2006-03-31 12:31 | タイ
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