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今日のお昼。
今日のお昼。_c0099229_16195765.jpg
今日のお昼に食べました。


撮影で食べている時間が無くて

デパ地下の「おもて」で買ってきていただいたものを

お家で食べました。


玄米のおにぎりにぬか漬け、野菜たっぷりのクリーム煮。


ごぼうや茄子、インゲンに玉ねぎと大豆の竜田揚げです。


ちょうど私が現場で

栄養に関する本を読んでいて、

それを見て用意して下さいました。


お弁当もありましたが

私はおにぎりをいただいて帰りました。


玄米には

ビタミン、ミネラル、鉄分が豊富で

すごく栄養があって

玄米と味噌汁だけでも一日の栄養が摂れるぐらいなんです。



玄米に唯一含まれていない必須アミノ酸のリジンを

大豆で補給する組み合わせです。


リジンには塩分の無いぬか漬けとの組み合わせや

消化を助ける梅干も良いです。


今日のお昼では

竜田揚げに大豆が入っていますね。


クリーム煮には

さといも、かぼちゃ、にんじん、しいたけ

と野菜たっぷり。


美味しくいただきました。
by akemixblog | 2007-12-21 16:28

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PROFILE
AKEMI
東京生まれ。本名は小林明美。
カジュアルからコンサバまで着こなせる。ファッション誌のモデルだけにとどまらず、現在CM・映画の世界でも活躍中。
1981.3.10 魚座
血液型:A

Official Websiteオープンしました!!
http://www.lieve.jp/akemi

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