| ゲテモノ？いえ、伝統食です！冬の祝宴Þorramatur |
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冬のこの季節、その昔は生き残ること自体が大変だったことだろう。そんな厳しい冬を無事に通過するためには、体力をつけておきたいし、なるべく栄養のあるものを食べたい。それでも食材は限られる。アイスランドの神話に出てくるソールという神にちなんだ名前の冬の祝宴が、Þorramatur（ソッリの宴）だ。 写真がちょっとグロいので恐縮だが、こういった感じのものをいただく。これは羊の頭だ。実は皮が硬く、あまり食べるとこがない。美味しいと言われるのは、頬肉と舌くらいだ。子供の頃からこれを食べている通は、目を美味しいというけれど、私はどうもそこまで食べる勇気がない（アンコウなら目の周りのチュルチュルっとしたやつが好きなんだけど）。  今年の私はこの祝宴には参加しなかった。けれど、この季節がやってきたので、一度はきちんとまとめておこうかと、こんなコラムを書いたので、興味ある人はお目通しを。血のソーセージ、睾丸、脳味噌等、かなりマニアックな食材揃い。 話の種にはなるけれど、私の感覚ではそれほど美味しいとは思わないものもある。羊の頭は冷凍で通年あるので、チャレンジしたい人はアイスランドに来た時にでもぜひどうぞ。（小倉悠加 / Yuka Ogura）  アイスランドの日常をお届けする小倉悠加のSNS  Twitter |
by ICELANDia
| 2023-02-17 21:14
| 現地滞在レポート
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本レーベルは、Excite Music Store及びモバイルコロムビア上で先行独占展開され、配信される楽曲は、国内で入手が困難な高いクオリティのアイスランド楽曲を幅広いジャンルで集めていきます。
レーベルリリースの第1弾は、ヨーロッパでは名高いアイスランドJAZZを展開、第2弾は、アイスランドPOPS、第3弾は、アイスランドクラブミュージックを展開していく予定です。 小倉悠加
（おぐらゆうか Yuka Ogura） 70年代半ば洋楽に目覚め、単身アメリカへ留学。大学時代から来日アーティストの通訳に従事し、レコード会社勤務を経てフリーに。以来、音楽業界で幅広く活動。カーペンターズの解説の殆どを書いているためカーペンターズ研究家と呼ばれることも。2004年自らアイスランドの音楽を扱うアリヨス・エンタテイメントを設立。ミュージック・ペンクラブ会員。
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