execitemusic
本レーベルは、Excite Music Store及びモバイルコロムビア上で先行独占展開され、配信される楽曲は、国内で入手が困難な高いクオリティのアイスランド楽曲を幅広いジャンルで集めていきます。
レーベルリリースの第1弾は、ヨーロッパでは名高いアイスランドJAZZを展開、第2弾は、アイスランドPOPS、第3弾は、アイスランドクラブミュージックを展開していく予定です。
小倉悠加
(おぐらゆうか Yuka Ogura)
70年代半ば洋楽に目覚め、単身アメリカへ留学。大学時代から来日アーティストの通訳に従事し、レコード会社勤務を経てフリーに。以来、音楽業界で幅広く活動。カーペンターズの解説の殆どを書いているためカーペンターズ研究家と呼ばれることも。2004年自らアイスランドの音楽を扱うアリヨス・エンタテイメントを設立。ミュージック・ペンクラブ会員。
小倉悠加

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今回最後に味わった日本食の代表がラーメン!
 二ヶ月過ごした日本から、間もなく離れます。私の両親は高齢で、父は間もなく90歳、母は88歳。そして私は一人娘。なのに、なのに、私自身も老齢になるギリギリのところで海外に飛び出してしまった。
 以前から、飛び出しそうな気配はあったものの、子供もいたし・・・。でも、やっぱり日本にずっと居たくないと思い出てきてしまったので、コロナで帰宅のタイミングを逃した二年間は、本当に辛かった。

 そしてこの二ヶ月間、会いたかった人に会い、食べたかったものを食べ、行きたかった場所にもある程度行けて、本当によかった。楽しく過ごせたのも、みなさんのおかげです。本当にありがとう。

 で、日本の読者に向けてラーメンの写真を出してもと思ったけれど、最後に食べておきたい、味わっておきたいと思ったのがラーメンだったので、その記念すべき最後のラーメン。PCR検査を受けに行った後、美味しくいただきました。それも、味が素敵なだけではなく、ラーメンを作る人たちの息のあった連携プレーも心に残り、なんというか、これが日本のよさなんだよなぁとしみじみと感じたのでした。
 
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 ゆずの香りがして、濃いめの醤油のスープには生姜の味もほんのり効いていて、日本人にぴったりの味。チャーシューも柔らかくしっかり煮えているし、緑は見た目もさわやか。あえて言えば、煮卵の味をあと二歩くらい濃くしてほしかったかな。私の好みでしかないけど。
 
 日本中あちこちにある美味しいもの。今回は本当にあちこちで、いろいろな方々と堪能させてもらいました。本当にありがとう!!(小倉悠加 / Yuka Ogura)
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SAMEJIMA TIMESにて「こちらアイスランド」のコラム執筆中

アイスランドの文化、食、自然を現地からご紹介(休止中)↓
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by ICELANDia | 2022-01-23 02:17 | News | Trackback | Comments(0)
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