どっちの料理ショー
●日記ブログ、再開しました。
ｅｘｃｉｔｅブログ『吉村智樹の湘南ハートブレイク』
心斎橋で降り、船場から本町にかけて歩いていると、奇々妙々な看板に出くわした。
「うどんなのかラーメンなのか チャーシュウ入り ゆし豆腐うどん」
なんだこれ？？？ 「うどん」「ラーメン」「チャーシュウ」「豆腐」「うどん」４種の食べ物がコングロマリット化したこの食べ物、うどんかラーメンか以前に、いったいどんなものなのか想像ができない。
まず聞き慣れないのが「ゆし豆腐」だ。これは沖縄食材の一種で、豆腐を固める前のふわふわした状態のもの。見た目は大阪で言う「おぼろ豆腐」に近い。このゆし豆腐に重しを乗せて水を抜くと、よくゴーヤチャンプルーに含まれる固い「島豆腐」になる。
ふわふわした豆腐とチャーシュウが乗ったうどんが果たして「うどんなのかラーメンなのか」は、僕にはわからない。ただ、関西と沖縄の名物がいっぺんに味わえるおトクな一品には違いない。
好奇心もあって、さっそく注文してみた。すると店主は「ごめん。アレ、いつもあるわけやないねん～」。品切れだった。うどんかラーメンかを問う前に、存在するのかしないのかすらわからない謎のメニューだったのである。
ていうか、ないなら看板しまっといてや（吉村智樹）
▼本日のお題
「三が日、初詣に出かけますか？」
回答は → こちらへ。
▼今週のお題
「名前が漢字一文字の女性有名人」
回答は → こちらへ。
▼今週の動物
「ぶた」
動物たちにセリフやフキダシをつけてあげてください。
回答は → こちらへ。
●僕が編集している読み物＆投稿サイトもよろしく！
おしゃべりポータルサイト『デイリー ミミィ＆カッキー』
読んでね。投稿してね。
メールもこちらのサイトのTOPページからお受けしております。
Commented by bui at 2007-01-06 15:29 x Commented by うどん音楽事務所 at 2007-01-08 20:16 x
ｅｘｃｉｔｅブログ『吉村智樹の湘南ハートブレイク』
心斎橋で降り、船場から本町にかけて歩いていると、奇々妙々な看板に出くわした。
「うどんなのかラーメンなのか チャーシュウ入り ゆし豆腐うどん」
なんだこれ？？？ 「うどん」「ラーメン」「チャーシュウ」「豆腐」「うどん」４種の食べ物がコングロマリット化したこの食べ物、うどんかラーメンか以前に、いったいどんなものなのか想像ができない。
まず聞き慣れないのが「ゆし豆腐」だ。これは沖縄食材の一種で、豆腐を固める前のふわふわした状態のもの。見た目は大阪で言う「おぼろ豆腐」に近い。このゆし豆腐に重しを乗せて水を抜くと、よくゴーヤチャンプルーに含まれる固い「島豆腐」になる。
ふわふわした豆腐とチャーシュウが乗ったうどんが果たして「うどんなのかラーメンなのか」は、僕にはわからない。ただ、関西と沖縄の名物がいっぺんに味わえるおトクな一品には違いない。
好奇心もあって、さっそく注文してみた。すると店主は「ごめん。アレ、いつもあるわけやないねん～」。品切れだった。うどんかラーメンかを問う前に、存在するのかしないのかすらわからない謎のメニューだったのである。
ていうか、ないなら看板しまっといてや（吉村智樹）
▼本日のお題
「三が日、初詣に出かけますか？」
回答は → こちらへ。
▼今週のお題
「名前が漢字一文字の女性有名人」
回答は → こちらへ。
▼今週の動物
「ぶた」
動物たちにセリフやフキダシをつけてあげてください。
回答は → こちらへ。
●僕が編集している読み物＆投稿サイトもよろしく！
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読んでね。投稿してね。
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by yoshimuratomoki | 2007-01-03 12:06 | Trackback | Comments(6)
吉村さん、明けましておめでとうございま〜す！
更新になっていて、すっごく嬉しかったです。よかったわー！
私の方も以前からのブログというかサイトがやたら重くなって、アップするのに２〜３時間かかるようになってきたので、フツーのブログ形態の支店(?)を開設しました。今日のリンクから飛べますよ。
ちょっと固めのワシントンやきそばを出してますので、一度ぜしぜしおこしくだされませ〜い。
ブログ開けましておめでとうございました〜！ (^_^)v
更新になっていて、すっごく嬉しかったです。よかったわー！
私の方も以前からのブログというかサイトがやたら重くなって、アップするのに２〜３時間かかるようになってきたので、フツーのブログ形態の支店(?)を開設しました。今日のリンクから飛べますよ。
ちょっと固めのワシントンやきそばを出してますので、一度ぜしぜしおこしくだされませ〜い。
ブログ開けましておめでとうございました〜！ (^_^)v
at 2007-01-05 22:44＞ysbeeさん
あけましておめでとうございます。この数ヶ月すっかりモチベーションがさがっていたのですが、気負わずやっていきます。これからもよろしくお願いします。
あけましておめでとうございます。この数ヶ月すっかりモチベーションがさがっていたのですが、気負わずやっていきます。これからもよろしくお願いします。
Commented by bui at 2007-01-06 15:29 xあ はっぴ～乳 いや～ん！
と元旦から寒い挨拶で「どうも すみません」by林家三平
今年もよろしくお願いします。
大阪で迎えるお正月はいかがですか？
ゆし豆腐は沖縄で食べました！がそんな怪しいコラボレートな一品があったとは？「幻の湖ろぷノール」のごとく、目にするまで追ってみたくなりますね
と元旦から寒い挨拶で「どうも すみません」by林家三平
今年もよろしくお願いします。
大阪で迎えるお正月はいかがですか？
ゆし豆腐は沖縄で食べました！がそんな怪しいコラボレートな一品があったとは？「幻の湖ろぷノール」のごとく、目にするまで追ってみたくなりますね
＞ｂｕｉさん
こちらこそ、今年もよろしくお願いします！ 大阪の正月は、意外と気温が低くて凍えました。
「幻の湖ろぷノール」が僕には怪しいです。なんでしょうかそれは。カルト映画の？
こちらこそ、今年もよろしくお願いします！ 大阪の正月は、意外と気温が低くて凍えました。
「幻の湖ろぷノール」が僕には怪しいです。なんでしょうかそれは。カルト映画の？
Commented by うどん音楽事務所 at 2007-01-08 20:16 xこのお店、せんば心斎橋筋商店街の「若松」ですね。
私も以前、気になってゆし豆腐うどんを注文したことがあるのですが、やはり「品切れ」と言われてしまいました。
今度行ったときに再チャレンジしてみます。
私も以前、気になってゆし豆腐うどんを注文したことがあるのですが、やはり「品切れ」と言われてしまいました。
今度行ったときに再チャレンジしてみます。
＞うどん音楽事務所さん
返事が遅くなりまして申しわけございません。
そう、若松です。そっか、うどんさんも品切れだったのか。もしやこのメニュー、やってないんじゃない？
返事が遅くなりまして申しわけございません。
そう、若松です。そっか、うどんさんも品切れだったのか。もしやこのメニュー、やってないんじゃない？
