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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
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illustration by Shu-Thang Grafix


dancyuカレー特集「デリー」カレーの謎
2012年 07月 04日
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デリーには、
誰も知らない実験室があるのです。
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# by tokyocurry | 2012-07-04 23:24 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
dancyuカレー特集「ナイルレストラン」カレーの謎
2012年 07月 04日
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ナイルレストランのムルギランチには、
誰も知らないトッピングがあるのです。
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# by tokyocurry | 2012-07-04 23:20 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
dancyuカレー特集「中村屋」カレーの謎
2012年 07月 04日
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中村屋のカレーには、
誰も知らない隠し味があるのです。
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# by tokyocurry | 2012-07-04 23:19 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
2012年「dancyu」カレー特集は、“噂のカレー”。
2012年 07月 04日
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雑誌「dancyu」のカレー特集が、明後日くらいに発売されます。
僕は、中村屋、ナイルレストラン、デリーという、
泣く子も黙る老舗トップスリーの取材をさせていただきました。

カレー好きなら知らない人はいないこの老舗たちにも
知られざるカレーの謎があるのです。
しっかり暴いてます。
ご覧ください。
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# by tokyocurry | 2012-07-04 22:54 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
イベント「東京最好カレー部 部会」開催のお知らせ
2012年 07月 04日
東京カリ~番長の「M響アワー」公開生放送
『東京最好カレー部 部会』


カレー好きの
カレー好きによる
カレー好きのための
カレー部を発足します。

「水野仁輔の本当は教えたくないカレー 東京最好の100店」の
発売を記念して、水野が大好きなカレー店について喋りまくる。
ノンストップトーク。
誰も知らないカレー店の秘話満載。

どこかのカレー部に所属している人もそうでない人も。

カレーが好きなら誰もが参加可能!

「東京最好カレー部」に無料で入部可能(したいのか!?)

ゲストは、カレー好きミュージシャン代表(笑)、
ホフディランの小宮山くんです。
前売りチケット購入がお得ですよ~。


【出演】
水野仁輔(東京カリ~番長)
リーダー(東京カリ~番長)

【ゲスト】
小宮山雄飛(ホフディラン)

【日時】
7/13(金)
OPEN18:30/START19:30

【会場】
阿佐ヶ谷ロフトa

【料金】
前売¥2,500・当日¥3,000
(カレー1人前&新刊など特典つき、飲食代別)

【特典】
参加者全員に……
★発売1週間前の新刊「本当は教えたくないカレー」贈呈
★「東京最好カレー部」入部記念ハンケチーフ贈呈

【カレー】
水野仁輔のマサラと恵比寿「イエローカンパニー」のスープで
つくる当日限定オリジナルカレー。

【備考】
ラジオ番組「M響アワー」公開生放送スタイルでお送りします。
放送禁止ネタもあるため、USTREAM中継はしません。
http://www.curry-book.com/archives/category/mhour

【前売券】
ローソンチケットにて6/23(土)より発売開始(Lコード:35901)

【お問合せ】
阿佐ヶ谷ロフトA(03-5929-3445)
http://www.loft-prj.co.jp/lofta/
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# by tokyocurry | 2012-07-04 12:00 | Comments(1)
「はじめてのスパイスカレー」3刷・「カレーの法則」8刷
2012年 07月 04日
「はじめてのスパイスカレー」(PIE BOOKS)は、
発売2カ月で3刷することが決まりました。
「カレーの法則」(NHK出版)は、
今年、8刷することが決まりました。

ベストセラーよりロングセラー。

これが僕が本を作るときに心がけていることです。
毎年夏がくるたびに増刷する「カレーの法則」のように
「はじめてのスパイスカレー」にもロングセラーの兆しが見えてます。

お読みくださっている皆さん、ありがとうございます。
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# by tokyocurry | 2012-07-04 11:00 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
「東京最好ハンケチーフ」のデザインを先行して公開!
2012年 06月 29日
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7月13日(金)夜に阿佐ヶ谷ロフトAで実施するイベントの
参加者全員にプレゼントする「東京最好ハンケチーフ」のデザインを
一足先に公開します。
これさえあれば、カレーを食べて汗が噴き出ても大丈夫!
エルメス風です。
エルメスにばれると怒られます、たぶん(笑)。
なぜ、エルメス風なのかはイベント当日にお話しします。
そして、こげ茶色の帯のところに文章が書かれてますが、
それはもらった人だけのお楽しみ。
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# by tokyocurry | 2012-06-29 00:51 | Comments(0)
ラジオ「M響アワー」第7番“人生最大のキュン!”編を更新!
2012年 06月 29日
ラジオ番組「東京カリ~番長のM響アワー」の第7番を更新しました。

M響とは、無駄話交響楽団のこと。
東京カリ~番長のリーダーと水野がカレーと関係ない無駄話を繰り広げます。
カレーにまつわるリスナーの皆さんからの思い出を紹介するコーナーもあり。

このサイトからダウンロードしてお楽しみください!

↓↓↓↓↓

ラジオを聴きたい方は、こちらをクリック!
東京カリ~番長のM響アワー 第7番 “人生最大のキュン!” 編

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# by tokyocurry | 2012-06-29 00:13 | Comments(0)
「東京最好カレー部 部会」前売り販売開始しました。
2012年 06月 24日
「東京最好カレー部 部会」前売り販売開始しました。
当日券よりも500円も安いので、お得です!

http://www.loft-prj.co.jp/lofta/schedule/per.cgi?form=2&year=2012&mon=7&day=13
※前売券はローソンチケットにて6/23(土)より発売開始[Lコード:35901]
※お問合せ:阿佐ヶ谷ロフトA(03-5929-3445)

あと、「どのように参加したらいいですか?」という問い合わせをいくつかいただいてます。
が、参加条件はありませんので、前売りチケットを購入していただくか、
当日、直接、会場の阿佐ヶ谷ロフトAにお越しいただければ、誰でも参加できますよ。
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# by tokyocurry | 2012-06-24 14:11 | Comments(0)
ラジオ「M響アワー」第6番“サンダルのオンネン”編を更新 !
2012年 06月 22日
ラジオ番組「東京カリ~番長のM響アワー」の第6番を更新しました。

M響とは、無駄話交響楽団のこと。
東京カリ~番長のリーダーと水野がカレーと関係ない無駄話を繰り広げます。
カレーにまつわるリスナーの皆さんからの思い出を紹介するコーナーもあり。

このサイトからダウンロードしてお楽しみください!

↓↓↓↓↓

ラジオを聴きたい方は、こちらをクリック!
東京カリ~番長のM響アワー 第6番 “サンダルのオンネン” 編

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# by tokyocurry | 2012-06-22 07:32 | Comments(0)
雑誌「男子食堂」ではこんなカレーたちが登場
2012年 06月 19日
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巻頭から20ページほどに渡って、
レシピだけでなく、“カレーの鉄則”的な内容も紹介してます。
担当編集者の方は、僕のカレー本を何冊も読み込んで、
勉強してくれていたので、充実した内容になっていると思います。
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# by tokyocurry | 2012-06-19 10:45 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
雑誌「男子食堂」カレー特集でレシピ紹介。
2012年 06月 19日
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今週発売の雑誌「男子食堂」のカレー特集で、
カレールウを使ったレシピを紹介しています。
この表紙のカレーも僕の作ったカレーです。
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# by tokyocurry | 2012-06-19 10:30 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
失礼!「東京最好カレー部 部会」は、7/13(金)です!
2012年 06月 18日
失礼しました!
先ほどの告知、肝心の日程が抜けてました。
7/13(金)にやります。
ぜひぜひ。
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# by tokyocurry | 2012-06-18 18:22 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(1)
よりみちパンセ「カレーになりたい!」復刊
2012年 06月 17日
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版元が変わることになり、一時的に廃刊状態にあった、
“よりみちパンセ”シリーズが、続々と新しい版元から復刊される中、
僕の「カレーになりたい!」もついに再び世に出ることに。
見本が届きました。

数ある僕の著者の中で、
僕自身が読まれたら最も恥ずかしい1冊であると同時に
水野の本の中で一番好き、と言ってくれる読者が
最も多い1冊でもあります。

僕が、カレーのどこに惹かれているのかを赤裸々に語った本だから、
これを読んでくれた読者は、
水野が料理研究家でもグルメ評論家でもなく、
出張料理集団「東京カリ〜番長」の調理主任であることを
かなり正確に理解してくれているはずです。
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# by tokyocurry | 2012-06-17 15:36 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)
インド料理をめぐる冒険 を取材する冒険
2012年 06月 17日
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船橋「サールナート」の小松崎さんを取材し、
ランチメニューに小松崎さんのまかないカレーをかける、
という贅沢な料理をいただきました。
あー、原稿書かなくちゃ。
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# by tokyocurry | 2012-06-17 12:22 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)




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