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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
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illustration by Shu-Thang Grafix


板橋で、カリー炒麺とシャンパン
2012年 09月 01日
板橋で、カリー炒麺とシャンパン_c0033210_0365532.jpg

「水野仁輔の誰にも教えたくないカレー 東京最好の100店」
打ち上げで、半年以上ぶりに四川料理店。
メニューにない料理のフルコース。

こんなときでもカレーとフランスワインです!
# by tokyocurry | 2012-09-01 00:36 | 未分類 | Comments(6)
ラジオ「M響アワー」 第18番 “ハンソデ・クツ・カキゾメ” 編を更新
2012年 08月 31日
ラジオ番組「東京カリ~番長のM響アワー」の第18番を更新しました。

M響とは、無駄話交響楽団のこと。
東京カリ~番長のリーダーと水野がカレーと関係ない無駄話を繰り広げます。
カレーにまつわるリスナーの皆さんからの思い出を紹介するコーナーもあり。

このサイトからダウンロードしてお楽しみください!

↓↓↓↓↓

ラジオを聴きたい方は、こちらをクリック!
東京カリ~番長のM響アワー 第18番 “ハンソデ・クツ・カキゾメ” 編

# by tokyocurry | 2012-08-31 01:21 | Comments(3)
スタジオでのカレー撮影には、VANSのスリッポン!
2012年 08月 29日
スタジオでのカレー撮影には、VANSのスリッポン!_c0033210_23144084.jpg

またVANSのスリッポンを買った。

明日から始まる、
東京カリ〜番長2冊目のレシピ本撮影のために……。
動きやすいからココ一番の機会にはこのシューズがいいですな。

今月3足目だなぁ。
# by tokyocurry | 2012-08-29 23:14 | 未分類 | Comments(3)
SONYのサイトでインタビュー 普段は話せないことも……
2012年 08月 29日
SONYの電子書籍のサイトで、インタビューを受けました。

普段、なかなか、自分のカレー活動について本音を語る機会はないので、
今回は、いつもはあまり語らないようなことも話しました。

そして、メインは、やっぱり、イートミー出版の取組みについて。

ぜひ、読んでみてください。


No Curry No Life ~凝り性で飽き性な僕のカレー人生~
# by tokyocurry | 2012-08-29 20:10 | Comments(3)
カレー界のラーメン二郎(大阪)、再び!
2012年 08月 29日
カレー界のラーメン二郎(大阪)、再び!_c0033210_19214797.jpg

久しぶりに行ってきました。
おいしさのポイントがわからず、いつも混乱するんですが、
今回、ちょっといつもと違う特徴に気がつきました。
このカレー、個性を徹底的に排除した味わいがポイントなのかも。
僕がたどり着きたい欧風カレーのヒントが
ほんの少しだけ見えたような気がします。
# by tokyocurry | 2012-08-29 19:21 | 未分類 | Comments(5)




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