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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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→ オモロさかりんトークは必聴!? 自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
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雑誌「TRANSIT」にスパイス番長
2011年 03月 28日
雑誌「TRANSIT」最新号は、インド特集。
スパイス番長が登場してます。
詳しくは、東京スパイス番長のブログスパイスで。
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by tokyocurry | 2011-03-28 10:26 | 未分類 | Comments(1)
旅の本屋主催“インドフェア”に東京スパイス番長が出張
2011年 03月 23日
旅の本屋「BOOK246」で今週末から、
インド関連の書籍や雑誌を集めたインドフェアが開催されます。
開催を記念して、今週末の土曜日に東京スパイス番長が出張することになりました。
オリジナルインド料理のランチボックスを30食限定で販売します。
もちろん、「チャローインディア」も販売してますよ。
それから、今年の2月に旅したインドでの写真のアルバムも持参します。
BOOK246は、旅にまつわる雑貨や本ばかりを集めた店。
旅好きなら一度は足を運んでほしい場所です。
ぜひ、お越しください。

日時:3/26(土)11:30~売切れ次第終了
場所:BOOK246前イベントスペース
   港区南青山1-2-6-1F
料理:インド料理詰め合わせランチボックス ¥500-
   優しいチャイ ¥300-
   ※カレーの売上げは全て東北地方太平洋沖地震の義捐金とさせていただきます。
備考:「インド料理をめぐる冒険」最新2刊も持参していきます
参照:http://www.book246.com/tg_f2.html

では、お待ちしています!
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by tokyocurry | 2011-03-23 17:52 | Comments(3)
イベント「印度百景」
2011年 03月 18日
予定通り、明日、実施することになりました。
阿佐ヶ谷でお待ちしています。
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by tokyocurry | 2011-03-18 09:12 | 未分類 | Comments(6)
イベント『印度百景vol.4』~カレーと旅で語るインド~
2011年 03月 14日
今週末、開催予定です。

◆3月19日(土) OPEN 12:00 START 13:00

【前売】 1,500円 当日2,000円(共に1カレー付、飲食代別)
【会場】 阿佐ヶ谷ロフトA

前売りチケットはローソンチケット【L:37158】と下記ウェブ予約にて発売中
http://www.loft-prj.co.jp/lofta/reservation/reservation.php?show_number=614

【出演】
水野仁輔(東京カリ~番長&東京スパイス番長)
はぴい(フードライター)
マサラワーラー(インド料理ユニット)

【ゲスト】
南まい(旅人) http://ameblo.jp/mai-minami/entry-10816911281.html
丸橋広実 (インド舞踊家) http://www.mohini-jp.info/

◆阿佐ヶ谷ロフトA http://www.loft-prj.co.jp/lofta/
◆印度百景ブログ http://ind100k.exblog.jp/

※このような状況のため、急きょ、イベントを中止する可能性もあります。
 その場合は、このブログで情報を更新しますので、よろしくお願いします。
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by tokyocurry | 2011-03-14 05:41 | Comments(0)
インド料理をめぐる冒険 の挨拶まわり
2011年 03月 10日
c0033210_3284719.jpg

「インド料理をめぐる冒険」をお送りしている、
神田のお店「葡萄舎」に行きました。
「インド料理をめぐる冒険」は、僕がインド魂を感じる全国の店に
勝手に送りつけているものなので
(ま、ご挨拶の手紙は同封してますが)
なるべく機会を作って直接お会いしてお話したいと思っている。
しかも「葡萄舎」の池田さんはいつか、近い将来に取材もお願いしたいと思ってる。
ランチタイムに訪れたら、すごい混雑ぶり。
片隅の席で食事をした後、お客さんが減った頃合いを見計らって、
お話することができた。
「ゆっくり話がしたいと思ってた」と言ってくれて感激。
夜の方がゆっくりできるそうで、次は飲みに訪れようと思う。
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by tokyocurry | 2011-03-10 03:28 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(0)




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