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東京カリ～番長公式ホームページ 東京スパイス番長のブログスパイス 東京カリ〜番長へのお問い合わせ ⇒ イベント出演依頼はこちらから⇒ メディア取材依頼はこちらから 東京カリ〜番長のメンバー紹介 ★リーダー 伊東盛→ オモロさかりんトークは必聴！？ 自家製 ピクルス・チャツネが各所で大好評。 ★炊飯主任 おしょう。 → 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。 ★クラフト主任 SHINGO/3LDK → カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。 ★調理主任 水野仁輔 → 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。 ★DJ主任 WARA → 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。 ★お祭り主任 ボンジュール・イシイ → 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。 ★貿易主任 Mr.ノグチ → インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。 ライフログ
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 illustration by Shu-Thang Grafix |
2009年 11月 30日
  行ってきました。 アートピクニックを抜け出して番長メンバーの シャンカールと一緒に。 各種カバブもよかったのですが、一番勉強になったのは、 写真のジーラライス。 スワミさんのオリジナルらしいですが、 こんなジーラライスもあるのか！な味わいでした……。 真面目なカレーの話ですんません。 2009年 11月 29日
 参加してきました。 様々なアーティストがブース出展するなか、 フードブースに番長の影……。 火の使える場所でのライブクッキングで本領発揮する番長ですが、 今回の会場の表参道ヒルズは火気使用禁止。 というわけでお弁当という超アウェイな環境で参戦。 番長らしからぬスタイルで準備するイシイちゃんとリーダー。 お隣りは久しぶりの再会となったgomaでした！ あと、ご無沙汰のリリー・フランキーさんとも。 リリーさん、開口一番に「一緒にイベントやろうよ」。 もちろん！ というかさ〜、会うたびにその話になるけど、 実現したことないよ〜(笑)。 ソウルセットの川辺ヒロシさんも一緒にいて、「みんなでイベントやろう」って。 そうしたら、何年ぶりかに「Tokyo No.1 Curry Set」作ろうかな。 ホントにやりましょう！ 2009年 11月 29日
 翌日イベントの買い出しがてら、 めったにカレーを食べないリーダー(笑)を引っ張って、 横浜ラニに行ってきました。 ハリ・オムさんがまかない的なパコラのカレーを出してくれました。 ご馳走さまでした！ 2009年 11月 29日
 直前のお知らせにも関わらず参加してくれた皆さん、 ありがとうございました。 5種類のチキンカレーと1種類の豆カレーと1種類のポークカレーを 作りました。 なるべく定例化したいと思ってますが、 アウトドアでのライブクッキングを楽しみつつ ゆるゆると続けていけたらと思います。 2009年 11月 27日
東京カリ～番長＆東京アウトドア番長合同企画、『 定例“外”カレー 』、
直前告知ですみません、明日です。 ▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽ ■日時 2009年11月28日（土） ・11時～15時 ■場所 東急東横線「新丸子」駅 徒歩10分。 【多摩川河川敷 東横線の高架下 橋脚付近】 ↓ ※この辺です！ ■会費2,000円（チビッ子は無料!） ★食べ放題！＆飲み放題！＆持ち込み、差し入れ歓迎！ ※カレーは無くなり次第終了！ドリンクはサワ―類、ソフトドリンクが飲み放題と なります。ビール、発泡酒は用意できませんのでどうしても飲みたい方は持参して 下さい！持参した缶、瓶ゴミは各自持ち帰りにご協力下さい!! ■当日用意する（予定）のカレーの雰囲気。 【東京カリ～番長】 1.hotなレッドカレー！＋アチャール（byリーダー:さっかりん） 2.色んなお米炊きます！（by炊飯主任：おしょう。） 3.各種インディアンカリーのLIVEクッキング！（by調理主任：水野仁輔) 4.自信無いけど…カレー！（by DJ主任：WARA） 【東京アウトドア番長】 1.お外で自家製ジャム作り！ 2.ブラックポットハーブチキン！（byアウトドア主任：SHINGO/H.Hammock） ■今月のお休み 貿易主任：Ｍｒ．ノグチ お祭り主任：ボンジュール・イシイ ※ご協力のお願い 手ぶらで参加もＯＫですが、ゴミ削減のため、可能な方は 「マイスプーン」、「マイどんぶり」、「マイコップ」等 ご持参いただけると助かります。 食べ放題ゆえ『早い者勝ち！』システムです。終了間際に 来て『カレーね～のかよ！』とか言わないで下さいね！ 対応しかねます。 △▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△▲△ 2009年 11月 27日
 久しぶりにTAPiRに行ってきました！ 「インド料理をめぐる冒険」を渡して 第2弾以降もお送りしますと伝えてきました。 つか、看板が見えない。 看板泥棒になってない……。 2009年 11月 25日
  四ッ谷で飲みました。 和食の居酒屋だったのにタンドリーチキンがあったり、 野菜炒めにクミンやマスタードシードが使われているのは、 ここもアジャンタ出身者の方が営むお店だからです。 尊敬する大先輩シェフの方々を前に 舞い上がったボクはしゃべりすぎました。 ま、いつものことです……。 2009年 11月 24日
 こんな感じになりました。 2009年 11月 24日
  特別な料理会にお誘いいただき、 パンにあいそうなカレー料理を、 ということで、洋なしのコンポートをきざみ、 ブラックアイドビーンズを茹で、 冷製ダルマッカーニ風に仕上げました。 < 前のページ次のページ >
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