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 illustration by Shu-Thang Grafix |
2008年 10月 31日
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【問題】 ・知人とバッタリ出くわして恥ずかしい場所はどっち？ ①： 夜の六本木 ②： 夜のジーンズメ◎ト （正解は一番下に） --------------------------------------------------- 六本木はいろんなコトがおこります。 目の前でケンカがはじまったり、 ばったり同級生に出くわしたり、、、 そんな六本木に 東京カリ～番長の新しい“あそびば”ができます。 マジックとカレーが楽しめるＢＡＲです。 僕らは“市販のルウ”であそびます。 目指すは、 「究極の普通 オヤジのカレーライス」 言い換えるなら、“鋭角”な街の“鈍角”なカレー。 そんな感じでしょうか。。。 おいしいお酒、毎日あります。 マジックショー、ときどきあります。 くちからトランプ、だしちゃいます。 不思議です。 ファンタスティックです。 そんなこんなで 11月4日、いよいよグランドオープン。 ちっさいお店ですが、気軽にあそびに来てください。 【六本木カレーバー MagicCurry （マジックカリー）】 http://www.magic-curry.com ---------------------------------------- ---------------------------------------- 正解 → ② さらに、 「鏡の前で服を合わせてるとき。」 と言ったアナタ。 申し分のない正解です。 ---------------------------------------- 2008年 10月 31日
2008年 10月 31日
2008年 10月 31日
あいがけのことを「ハーフ＆ハーフ」というのは、
完全に市民権をえた表現だけれど、 「ハーフ＆ハーブ」という表現は、 新百合ヶ丘「チェリーブラッサム」でしか見たことがない。 ビーフカレーとハーブをたくさん使ったハーブカレーのハーフ＆ハーフ。 ややこしい（笑）。 （水野） 
2008年 10月 30日
赤坂「中国料理 慶賓楼」でカレーチャーハンを頼もうとしたら、
メニューの値段のところに、「500→700」という表記があった。 普通なら、「なんだよ、値上げかよ」と印象を悪くしてもおかしくないところだけれど、 なんとなく、「お、力入れて味がバージョンアップしたのか！？」と期待してしまう。 不思議。 でも、これが、1000円以下だから前向きにもなれるけれど、 仮に「5000→7000」となってたら、やっぱり「なんだよ……」となるわけで。 不思議。 （水野） 
2008年 10月 29日
雑誌の連載用にカレースパゲッティの原稿を書いた。
そんなときは、撮影したときのことを思い出したり、 過去に食べたことのあるカレースパゲッティを思い出して、 書きたい内容を考える。 築地「フォーシーズン」のカレースパのことを思い起こしていたら、 「そういえば、店員さんの『ありがとうございました！』のお辞儀が 半端じゃなく深々してたなぁ」と、 原稿と関係ないことで頭がぐるぐるしてしまった。 （水野） 
2008年 10月 28日
ＮＩＫＫＥＩ ＮＥＴ内のコンテンツにて、
新書「カレーライスの謎」が紹介されています。 本の内容に関してボクが取材を受ける形で、 全５回分がバックナンバーとしても閲覧可能です。 新書というのは、やはり、長く読んでもらえる本なのかもしれませんね。 （水野） 2008年 10月 27日
おいしいカレーをギュッと凝縮させた本、
「カレー東京」が発売されました。 そして、この本のなかで、ついに、我が家のタンドール、 本邦初公開、いや、世界初公開しております！ 今年の5月に完成したタンドール、 自宅パーティのよき相棒として、 すでに３０回近く活躍し続けてくれてますが、 デザイナー尾原氏とペインター中村氏により、 ドラム缶のカックイー装飾もようやく完成し、 メディアに初めて登場することになりました。 しかも、結構なスペースで（笑） ぜひ、書店でお求めください。 （水野）  
2008年 10月 27日
東京スパイス番長が、毎月、「旬の食材」をテーマに
さまざまなインド・スパイス料理をつくるけ研究会がスタートしました。 簡単なリポートは東京スパイス番長のブログで書いてます。 料理の内容は毎回、プロのカメラマンに撮影してもらい、 レシピもまとめているので、いつか、何かのかたちで（多分、書籍ですね）、 一挙公開できると思います。 （水野） 2008年 10月 26日
藤沢「サウサリート」でのメニューはカレーづくし。
ボクのカレー以外にも2種類のカレーパンにドライカレーおにぎり。 そして、なにがマジックかって、 カレーチーズケーキのおいしさこそが最大のマジックでした。 （水野）  
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