自宅にタンドールを設置したおかげで、
モコモコと好奇心が膨らんできた食べ物がある。
パンだ。
酵母命のパンとイーストを使わないナンは全く違う。
でも、小麦粉でつくる点と発酵～焼きのプロセスは同じだし、
何よりも色んなパンを食べることはナンづくりのいいお手本になる。
だから、もっと、パン屋いこう！
と思っている。
そんなわけで、パン屋で出合ったカレーパンは
この「ブログカレー」で更新していきます。
まずは、メゾン・カイザー本店の「パン・オ・ボジョレー」。
なに食べてもうまいお店だけれど、この時期だけの限定メニューだ。
つーか、カレーパンじゃないじゃん！
と突っ込みいれたくもなりますが、
残念ながら全てのパン屋にカレーパンがあるわけではない。
カレーパンて日本で生まれてるしね……。
なかったときにはこのブログには登場しません。
もし、スパイスやハーブを使ったパンがあったときには、
東京スパイス番長の「ブログスパイス」でUPします。
というわけで、こちらも。さて、次はどこのパン屋いくかな。
（水野）
