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カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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illustration by Shu-Thang Grafix


スパイスミル+カレー
2006年 06月 06日
c0033210_2123538.jpg

表参道ヒルズの中にあるスパイス料理店(?)に行った。
マスコットというスパイスのブランドをPRするためのレストラン。
それはいいとして、写真の右上部分にある銀色のスティックをごらんあれ!
これは、手動のスパイスなのだ。
で、お店のコンセプトとしては、お客様のお好みでカレーにふりかけてお楽しみください。
って、おい、それ、東京カリ~番長が昔からイベントでやってることと一緒ですよ!
しかも、しかも、僕らが何本か持ってるスパイスミルと全く同じのが出てきてビックリ。
ほ~!
そんなこともあるのね。
このミル、見た目はオシャレだが、親指で押すのに結構力が必要で、
指つりそうになる欠点があるので使うときは要注意。
※ポワヴリエ特製たっぷり野菜のカレー/¥1500/ポワヴリエ/表参道ヒルズ内
(水野)
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by tokyocurry | 2006-06-06 02:17 | *水野仁輔の「プラスカレー」 | Comments(13)
Commented by ちー at 2006-06-06 09:51 x
あ! このスパイスミルは、番長さんがお持ちなのを見て、次の日合羽橋で私も買ったのです!! ちょい力がいるのは確かですが、でもカッコいい。中身は、今は、普通に黒胡椒ですが、最初は番長さんの真似をして花山椒も混ぜたりしてました。

しかし、このカレー、野菜が生??というか茹で野菜入り?
Commented by mayumi_sakura at 2006-06-06 10:00 x
水野さん、おはようございます。昨日は、アバウトなコメントをしまして...アドバイス有難うございます♪~次回、トマトを加えて作ってみます。ちなみに...グリーンカレーを作りたくて、カレーの本を探していたら、「いっしょに作るカれーーふたり暮らし」を買っちゃいました。水野さんが著者とは...一番最後に載っているスマイルを見ていて、カレーを愛して止まないんだなぁ~と思いました。簡単.美味しい♪~カレーのレシピ、待っています。まゆみ
Commented by じゃり at 2006-06-06 11:21 x
グッチ裕三が持ってるやつじゃない??
Commented by あかり at 2006-06-06 13:23 x
ぱくられたんですよ。多分。
「おらおらおらおら~。こちとら、カリ~番長じゃぁ。「メニューにカリ~番長秘伝」かけいやぁ~」とすごんでみたら、いかがでしょうか。
きっと、スパイスもう一振りさせてもらえます。
あ、はじめから、好きなだけなんでしたっけ(笑)。
Commented by スロバキアより at 2006-06-06 16:17 x
私もじゃりさんのように、あ、グッチ祐三?と思ったけど、グッチさんのはたしか電動。白いミルには黒胡椒、黒いミルには白胡椒を入れて、ハッピー晩御飯でがりがりとスイッチ押してました。自分の機材(?)に好みやセンスが出るんでしょうねぇ。
Commented by ちょこ at 2006-06-06 23:25 x
カレーの具大きい!!
これは食べごたえありそうですねぇ~☆
スパイスミル、かわいい!!
ほしいけれど、ひとつでおいくらなんでしょうか?
Commented by 水野 at 2006-06-07 00:34 x
>ちーさn
そう、花山椒がいいんですよ。
ここのカレーの野菜は、意味がよくわかんなかったです(笑)。
彩りだけのために入れてるのでしょう。味への影響はほぼないです。

>mayumi_sakura さん
グリーンカレーはペーストから作るとだんぜん美味しいですよ。

>じゃりさん
そうなんですか、知らないです。

>あかりさん
そう、好きなだけなんですよ。
今度、僕らが使ってるスパイスミックスに摩り替えておこうかな(笑)。

>スロバキアよりさんへ
電動もいろいろありますよね。
盛上りますけどね、電動って。

>ちょこさん
たしか、2000円くらいしたような……。
でもボクは本当はプジョーのスパイスミルがほしいのです。
電動じゃなくて手動の。
Commented by ms_fragrance at 2006-06-07 08:54 x
プジョーのミル、使ってますよ。手動でゴリゴリ、ガリガリと・・
次回、カレー講座に参加させていただくときには、my ミルをお持ちします!
Commented by tokyocurry at 2006-06-08 08:11
>ms_fragrance さん
ブログみました。
そう、それです、欲しいの。
いいなあ、しかも2つも……。
Commented by w at 2006-06-09 23:30 x
ご来店有り難うございます。この店の関係者です(スタッフではありません)。
マコーミック(外資です、ライオンさんは昨年春にて代理店解消。日本の代理店は現在はお酢屋さん)ではなくマスコット(純国内メーカー)です。

そこんとこヨロシク!
Commented at 2006-06-09 23:44 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by tokyocurry at 2006-06-10 02:49
>wさん
失礼しました~!
修正しておきましたYO。
Commented by w at 2006-06-10 08:25 x
有り難うございまーす。
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