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東京カリ～番長のブログカレー
カレーと音楽を中心に「食」の新しい楽しみ方を提案し続けている料理ユニットのブログ。
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→ オモロさかりんトークは必聴！？　自家製
ピクルス・チャツネが各所で大好評。
★炊飯主任 おしょう。
→ 最強スマイルは必見。テーマに合わせて様々なお米を自由自在にブレンドする。
★クラフト主任 SHINGO/3LDK
→ カレー周辺のオサレグッズを量産。ホームセンターを拠点にクラフトワークする。
★調理主任 水野仁輔
→ 数々のカレー著書は必読。インド顔を駆使してあらゆるタイプの料理を作る。
★DJ主任 WARA
→ 食欲を煽るプレイは必聴。グラブイベント「朝焼け番長」を主宰するレスラーDJ。
★お祭り主任 ボンジュール・イシイ
→ 疲れを知らないお祭り男。みんなで盛り上がれるイベントの企画プロデュース力は抜群。
★貿易主任 Mr.ノグチ
→ インドに精通する貿易人。魔法のガラムマサラほか、数々の番長必携アイテムを直輸入。
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skin by tokyocurry
illustration by Shu-Thang Grafix
南青山SITAARA5周年おめでとうございます！
2009年 12月 08日


5周年を記念した特別な賞味会にお招き頂きました。
仔羊肉のタンドール丸焼きや牛すね肉の一晩煮込みなど。
SITAARAの底力を実感できる料理の数々でした。
by tokyocurry | 2009-12-08 23:26 | 未分類 | Trackback | Comments(4)
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Commented by まめ at 2009-12-09 13:57 x
SITAARAが初めて水野さんの本に載ったのは、「カレーバイブル」の時だったと思います。
その本にカレーラーメンで載っていた「たけちゃんにぼしらーめん」が今月２７日で閉店だそうです。
Commented by yu-chan at 2009-12-09 19:09 x
昨日のシターラ、多分お隣のテーブルでした。
私は、チャツネがたくさんの種類があったことも楽しくて嬉しかったです。
Commented by tokyocurry at 2009-12-22 22:49
＞まめさん
なんと！
閉店ですか！
そのまえにいかなくちゃ。
Commented by tokyocurry at 2009-12-22 22:51
＞yu-chan さん
あ、それはどうも、おはずかしいです(笑)。
チャツネは甘くて食べやすくてよかったですね。
色々と勉強になりました。
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