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夏はビール

パークハイアットのデリカテッセン。

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毎年、パークハイアットのデリカテッセンでオリジナルビールが登場します。今年は甘夏をホップと一緒に醸造したほろ苦くて甘さが香る“甘夏エール”。色もちょっと濃いめです。

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ビールと一緒にハムやフレッシュな野菜。おそばのロール巻きなど、美味しいデリもたくさん。

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キッシュなども。この原稿をかいてたら“甘夏エール”が飲みたくなってきました。
アロマティックな味は癖になりますね。

高際香里 ブログ


by takagiwa-kaori